Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Παραδοσιακό ψητό αρνάκι με λαχανικά - Λαμπριάτης της Άνδρου
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Μαγειρίτσα Ηπειρώτικη
Κοκορέτσι η άλλη εκδοχή με μυρωδικά και βότανα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Aioli, ντιπ με σκόρδο και ελαιόλαδο
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Παραδοσιακό ψητό αρνάκι με λαχανικά - Λαμπριάτης της Άνδρου
Μαγειρίτσα Ηπειρώτικη
Κοκορέτσι η άλλη εκδοχή με μυρωδικά και βότανα
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Μελομακάρονα που μυρίζουν Χριστούγεννα
Κουραμπιέδες μπουκίτσες
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Μελομακάρονα που μυρίζουν Χριστούγεννα
Σπαγγέτι πουτανέσκα - Spaghetti alla Puttanesca
Αρακάς γιαχνί
Βασική Συνταγή για ζύμη πίτσας
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Γεμιστό μπούτι αρνιού με σπανάκι και ξινομυζήθρα
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Χαλούμι
Ανθότυρο
Κατίκι Δομοκού
Σχινόπρασο
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Πρόσφατα
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
101010
Add to my gourmed
Φακόρυζο Μουκένδρα (Νηστίσιμο)
0
Το Φακόρυζο, γνωστό και ως Μουκένδρα, πολλές φορές γίνεται και με τις υπόλοιπες φακές που περίσσεψαν από την προηγουμένη.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101006
Add to my gourmed
Πίτα με χταπόδι
0
Όλες οι συνταγές
101007
Add to my gourmed
Τσιπούρες χωριάτικες
4
Ελαφρύ καλοκαιρινό και υγιεινό με ενδιαφέροντα συνδυασμό υλικών της Μεσογείου.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101008
Add to my gourmed
Φανουρόπιτα
4.2
Η φανουρόπιτα, η γλυκιά πίτα της ελπίδας, προσφορά στον Άγιο Φανούριο, παρασκευάζεται για να φανερωθεί κάτι ή να βρούμε κάτι που χάσαμε. Πολλές γυναίκες την φτιάχνουν για να φανερωθεί γαμπρό για την κόρη τους!!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101013
Add to my gourmed
Σάλτσα Πέστο εύκολη στο μπλέντερ
3.5
Η σάλτσα pesto είναι μια από αυτές τις γεύσεις τις οποίες οι περισσότεροι αγαπάμε και φτιάχνεται πολύ πιο εύκολα από ότι νομίζουμε. Χρησιμοποιήστε την για ζυμαρικά, καλαμάρι, μπρουσκέτα ή ότι ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
101014
Add to my gourmed
Τάρτα κολοκύθας με παγωτό πραλίνα και σάλτσα καραμέλα
0
Η τάρτα κολοκύθας είναι το κατ'εξοχήν γλυκό του Mardi Gras!
Όλες οι συνταγές
99959
Add to my gourmed
Σαλάτα με ρόκα, μανιτάρια και τυρί Taleggio
3.6
Μια δροσιστική Ιταλική σαλάτα που αναδεικνύει τα μανιτάρια όσο καμμιά άλλη.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101015
Add to my gourmed
Ουρές από γαρίδες σε φύλλο κρούστας
2
Μια πανεύκολη συνταγή που μας παραχώρησε το εστιατόριο Mommy. Μπορείτε να την προσφέρετε με όποια ντιπ επιθυμείτε.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101016
Add to my gourmed
Ριζότο με σπανάκι και porcini
0
Η υγρασία από το σπανάκι μαζί με τον ζωμό από τα porcini, θα απογειώσουν την γεύση του risotto!
Όλες οι συνταγές
101017
Add to my gourmed
Η αστακομακαρονάδα της Αλμύρας
0
Το πλέον σχεδόν 'Εθνικό" μας θαλασσινό πιάτο δοσμένο από τους ειδικούς του είδους.
Όλες οι συνταγές
101018
Add to my gourmed
Φιλετίνια γαλοπούλας με σάλτσα ούζου
4.666665
Όλες οι συνταγές
101019
Add to my gourmed
Νιόκι με μύδια και καβούρι
0
Η χαρά του να ζυμώνεις το φαγητό που θα φας είναι μεγάλη! Μια απλή συνταγή για νιόκι από το εστιατόριο Naninnella μας χαρίζει αυτήν την χαρά.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
101021
Add to my gourmed
Σκάρος με σάλτσα ρετσίνας
2
Ευχαριστούμε πολύ το εστιατόριο Καρχαρία για την παραχώρηση της συνταγής.
Όλες οι συνταγές
101022
Add to my gourmed
Χτένια με σάλτσα από ρεβύθια και πράσο
4
Ένα καλοκαιρινό πιάτο με γεύση Μεσογείου.
Όλες οι συνταγές
101020
Add to my gourmed
Πένες με ντομάτες, μοτσαρέλα και μυρωδικά
0
Υγειινό εύκολο απλό και βασικά γευστικότατο.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99963
Add to my gourmed
Σαλάτα με αποξηραμένα φρούτα - (Dried fruit salad)
3.666665
Ελαφρύ καλοκαιρινό και υγειινό με ενδιαφέροντα συνδιασμό υλικών της Μεσογείου.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101023
Add to my gourmed
Ζεστή σαλάτα με κουκιά & τυρί φέτα
0
Ένα πολύ νόστιμο πιάτο που μπορεί να παίξει πολλαπλούς ρόλους στο τραπέζι σας.
Όλες οι συνταγές
101024
Add to my gourmed
Μαύρη και πορτοκαλιά σαλάτα
0
Νόστιμη σαλάτα ιδανική για ένα τραπέζι που χρειάζεται πρωτότυπα και εντυπωσιακά πιάτα!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101025
Add to my gourmed
Η αστακοσαλάτα του εκατομμυριούχου
4.333335
Μία από τις γευστικότερες σαλάτες αλλά με μεγάλο κόστος πραγματικά για εκατομμυριούχους.
Όλες οι συνταγές
101026
Add to my gourmed
Φρέσκια φρουτοσαλάτα
3.5
Μια δροσερή φρουτοσαλάτα είναι ό,τι καλύτερο για την υγεία άρα και για την ευεξία μας. Βάζουμε πάντα φρούτα εποχής που είναι λαχταριστά. Φτιάξτε την και απολαύστε την σκέτη ή με ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99960
Add to my gourmed
Σαλάτα με χαλούμι & σταφύλια
3.5
Μια υπέροχη δροσιστική σαλάτα! Τα τραγανά σταφύλια θα σκάνε στο στόμα σας ενώ θα προσθέτουν γλυκύτητα στο χαλούμι.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99961
Add to my gourmed
Σαλάτα με ρόκα & κόλιανδρο
0
Νόστιμη σαλάτα ιδανική για ένα τραπέζι που χρειάζεται πρωτότυπα και εντυπωσιακά πιάτα!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99962
Add to my gourmed
Σαλάτα με αβοκάντο, τομάτα & μοτσαρέλα
0
Πλούσια σαλάτα που μπορεί να γίνει και ένα καταπληκτικό γεύμα.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
92736
Add to my gourmed
Γεύσεις της θάλασσας
Ζούμε στη χώρα του ήλιου και του απέραντου γαλάζιου και χωρίς αμφιβολία αξίζει να κάνουμε ένα ταξίδι στις θαλασσινές λιχουδιές της, έτσι όπως τις "παντρεύει" ο εραστής της τέχνης της ...
Βιβλιοθήκη
Βιβλία μαγειρικής
101027
Add to my gourmed
Μελιτζάνα με καπνιστό σολομό και φύλλα ρόκας
0
Όλες οι συνταγές
101028
Add to my gourmed
Ταρτάρ τόνου
5
Ένα πολύ καλό μαχαίρι, ακόμα καλύτερα ένα γιαπωνέζικο μαχαίρι είναι απαραίτητο για αυτή τη συνταγή!
Όλες οι συνταγές
101030
Add to my gourmed
Αχινομακαρονάδα
3.375
Η απόλυτη καλοκαιρινή μακαρονάδα. Εάν την βρείτε δοκιμάστε την και θα εντυπωσιαστείτε.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101032
Add to my gourmed
Φιλέτο γλώσσας αλα κρέμ
3.333335
Η γλώσσα αλα κρέμ είναι μία κλασσική Γαλλική συνταγή που μπορείτε να την βρείτε σε όλα τα καθώς πρέπει ταβερνάκια
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101033
Add to my gourmed
Αρνάκι με σάλτσα ντομάτας και δυόσμο
0
Στο Λίβανο, και πιο ειδικά τη Βηρυτό, το Παρίσι της ανατολής, είχα την τύχη να το επισκεφτώ στις μέρες της ακμής του. Πήγαινες σε μια ταβέρνα και τρελαινόσουνα, ίσαμε 50 ...
Όλες οι συνταγές
101034
Add to my gourmed
Σις κεμπάμπ Κωνσταντινουπολίτικο
4.5
Πολύ μπερδεμένη ιστορία η κουζίνα της Πόλης. Δεκάδες λαοί την κατοίκησαν και σχεδόν όλοι διεκδικούν την κουζίνα της. Τιμή και δόξα σ’ όποιον καταφέρει να την ιδιοποιηθεί μια και πραγματικά ...
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
101035
Add to my gourmed
Κουλουράκια κανέλας του Ποπάι
1.666665
Ο Ποπάι ήταν ο κλασσικός ήρωας κόμικς που λάτρευε την κανέλα! Δεν ξέρω αν το πήραμε από εκείνον, αλλά κι εμείς όλοι εδώ την λατρεύουμε!
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Μπισκότα
Με παιδιά
101036
Add to my gourmed
Παγωτό με μασκαρπόνε και κανέλα
5
Το Mascarpone δίνει την αίσθηση του Semifreddo σε αυτή τη συνταγή. Μπορείτε την ώρα που το σερβίρετε να ρίξετε από πάνω ένα φλυτζάνι του καφέ espresso!
Όλες οι συνταγές
101038
Add to my gourmed
Φλογέρες με αρωματικά χόρτα
0
Όλες οι συνταγές
101039
Add to my gourmed
Αμύγδαλο γλυκό
0
Το γλυκό αυτό είναι πεντανόστιμο και πανεύκολο. Για να αποφύγουμε την εμφάνιση μούχλας πρέπει τα αμύγδαλα να είναι στεγνά. Εάν έχουμε ξεφλουδίσει εμείς τα αμύγδαλα (τα προσθέτουμε σε νερό που βράζει και ...
Όλες οι συνταγές
101042
Add to my gourmed
Μαστίχα χιώτικη ή βανίλια γλυκό
4
Μια από τις πιο κοινές Ελληνικές παιδικές αναμνήσεις είναι να καθόμαστε με τους μεγάλους στο καφενείο και να πιπιλίζουμε ένα μεταλλικό κουτάλι με γλυκό μαστίχα η βανίλια και να το ...
Με παιδιά
Όλες οι συνταγές
Παιδικές γεύσεις
101043
Add to my gourmed
Λικέρ μαστίχα ή βανίλια
3.545455
Το πλέον συνηθισμένο κέρασμα μετά από ένα υπέροχο γεύμα.
Όλες οι συνταγές
