Aγρια χόρτα
Δημοσιέυτηκε: Wed, 06/21/2006 - 00:00 || Ενημερώθηκε: Fri, 03/15/2024 - 11:19
Άγρια χόρτα από τους αγρούς της ελληνικής υπαίθρου πολύ θρεπτικά και υγιεινά.
Συστατικά:
1 κιλό άγρια χόρτα
Αλάτι
Λεμόνι
Ελαιόλαδο
Οδηγίες:
Καθαρίζουμε τα χόρτα καλά κόβοντας ελαφρά τις ρίζες τους.
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βράζουμε νερό, ρίχνουμε τα χόρτα και τα αφήνουμε να βράσουν για 30 λεπτά περίπου.
Στο τέλος, ρίχνουμε το αλάτι.
Σερβίρονται με ελαιόλαδο και λεμόνι.
Προέλευση:
Πιάτο:
Ειδικές κατηγορίες: