Δημοφιλές αλκοολούχο ποτό που προκύπτει από τη αλκοολική ζύμωση των σακχάρων του χυμού του σταφυλιού. Κυρίως αποτελείται από 85 % νερό, 10 - 12 % αλκοόλη, 0,3 - 0,6 % οξέα και τεράστιο αριθμό άλλων στοιχείων και ενώσεων. Είναι διαθέσιμο σε εκατοντάδες μορφές, ανάλογα με την ποικιλία σταφυλιών και την περιοχή.
Links
[1] https://www.gourmed.net
[2] https://www.gourmed.net/glossary/all
[3] https://www.gourmed.net/hora/gallia
[4] https://www.gourmed.net/hora/ellada
[5] https://www.gourmed.net/hora/ispania
[6] https://www.gourmed.net/hora/italia
[7] https://twitter.com/share
[8] //pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.gourmed.net/glossary/krasi&media=https://www.gourmed.net/sites/default/files/styles/recipe_image_large/public/wine.jpg?itok=L8XfszqX&description=Κρασί
[9] https://www.gourmed.net/user
[10] https://www.gourmed.net/glossary/koynoypidi
[11] https://www.gourmed.net/glossary/kreatopita
[12] https://www.gourmed.net/syntages/kala-fthina/kotopita
[13] https://www.gourmed.net/syntages/grigores/kroketes-solomoy-kai-kamamper
[14] https://www.gourmed.net/syntages/eykoles-syntages/mpakaliaros-me-lahanika-stin-katsarola