Ένα γλυκό, εμπλουτισμένο κρασί από την πόλη Μαρσάλα της Σικελίας, παρόμοιο με το πόρτο, που χρησιμοποιείται συχνά στο μαγείρεμα και ειδικά στην παραγωγή του ζαμπαγιόνε.
[10]
[12]Links
[1] https://www.gourmed.net
[2] https://www.gourmed.net/glossary/all
[3] https://twitter.com/share
[4] //pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.gourmed.net/glossary/marsala&media=https://www.gourmed.net/sites/default/files/styles/recipe_image_large/public/marsala.jpg?itok=XbEBqF2m&description=Μαρσάλα
[5] https://www.gourmed.net/user
[6] https://www.gourmed.net/glossary/marmpre-marbre
[7] https://www.gourmed.net/glossary/mastiha
[8] https://www.gourmed.net/syntages/eykoles-syntages/vasiki-saltsa-ntomata
[9] https://www.gourmed.net/syntages/soyfle-me-selinoriza-graviera-kai-safran
[10] https://www.gourmed.net/syntages/oles/algerini-psarosoypa
[11] https://www.gourmed.net/syntages/oles/gemistes-piperies-punjene-paprika
[12] https://www.gourmed.net/syntages/gemisi-gia-galopoyla-me-ryzi-kima-kastana-stafides-kai-koykoynari
