Μπακλαβάς

Ένα Μεσανατολικό, Αρμένικο και Ελληνικό γλυκό που αποτελείται από στρώσεις φύλλου κρούστας πασπαλισμένες με ψιλοκομμένα καρύδια, αλεσμένα αμύγδαλα, ψίχουλα ψωμιού, ζάχαρη, μπαχαρικά, βούτυρο κλπ., διαποτισμένο με σιρόπι ζάχαρης ή μέλι αφού ψηθεί στους 170 C για 50 λεπτά, το οποίο όταν κρυώσει κόβεται σε τετράγωνα κομμάτια ή ρόμβους.