Είίδος ψαριού που ζει στη Μεσόγειο, το Βόρειο Ατλαντικό και τη Μαύρη Θάλασσα. Είναι μεσαίου μεγέθους με ανοιχτό ροζ, λεπιδωτό δέρμα και η σάρκα του είναι λευκή, ευαίσθητη και γευστική και θεωρείται λιχουδιά. Τρώγεται ψητό ή τηγανητό.
[10]
[11]Links
[1] https://www.gourmed.net
[2] https://www.gourmed.net/glossary/all
[3] https://twitter.com/share
[4] //pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.gourmed.net/glossary/mparmpoyni&media=https://www.gourmed.net/sites/default/files/styles/recipe_image_large/public/barbouni.jpg?itok=KFkk-IzN&description=Μπαρμπούνι
[5] https://www.gourmed.net/user
[6] https://www.gourmed.net/glossary/mparakoynta
[7] https://www.gourmed.net/glossary/mpeikin-paoynter-baking-powder
[8] https://www.gourmed.net/syntages/eykoles-syntages/soypa-me-ahladia-kai-mple-tyri
[9] https://www.gourmed.net/syntages/oles/mpriam-tis-anoixis
[10] https://www.gourmed.net/syntages/romantikes-gondoles-sikore-me-gorgonzola-kai-karydi
[11] https://www.gourmed.net/syntages/tiganites-apo-kolokythakia
[12] https://www.gourmed.net/syntages/fileto-solomoy-me-kroysta-myrodikon
