Published on gourmed.net (https://www.gourmed.net)

Home > Σφέλα ή φέτα της φωτιάς

Σφέλα ή φέτα της φωτιάς

Μαλακό λευκό τυρί άλμης. Στη μάζα του έχει μικρές τρύπες και δεν έχει εξωτερικό περίβλημα. Παρασκευάζεται από φρέσκο πρόβειο και ενίοτε κατσικίσιο μη-παστεριωμένο γάλα σε παραλληλόγραμμα κομμάτια του 1 κιλού. Συντηρείται μέσα σε ξύλινα βαρέλια ή τενεκεδένια δοχεία. Η παραγωγή του επιτρέπεται μόνο στην περιοχή της Μεσσηνίας.

τυρί, γαλακτοκομικά, Μεσσηνία, ΠΟΠ
Σ
Σφέλα ή φέτα της φωτιάς
Δημοφιλείς συνταγές
Φιστίκι Semifreddo [8]
Φιστίκι Semifreddo [8]
Average: 3.2 (5 votes)
[9]
Βελουτέ κολοκύθας με φασκόμηλο και καπνιστή πάπρικα [9]
Average: 3.7 (3 votes)
Σχετικά άρθρα
Σαλάτα με αστακό [10]
Σαλάτα με αστακό [10]
Ο ακρίβότερος συνδιασμός για να φας μία καλοκαιρινή σαλάτα.
Γαρίδες με τοματίνια σκόρδο και σος μουστάρδας [11]
Γαρίδες με τοματίνια σκόρδο και σος μουστάρδας [11]
Υπέροχες γαρίδες με μία σος μουστάρδας που θα σας ξετρελάνει. Ιδανικός μεζές για τσίπουρο ή ούζο.
Το πιο γρήγορο πατέ του κόσμου [12]
Το πιο γρήγορο πατέ του κόσμου [12]
Η blogger Two Minutes Angie,  Αντζελίνα Καλογεροπούλου μας δίνει την συνταγή για το πιο εύκολο πατέ του κόσμου.
Source URL:https://www.gourmed.net/glossary/sfela-i-feta-tis-fotias

Links
[1] https://www.gourmed.net [2] https://www.gourmed.net/glossary/all [3] https://twitter.com/share [4] //pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.gourmed.net/glossary/sfela-i-feta-tis-fotias&media=https://www.gourmed.net/sites/default/files/styles/recipe_image_large/public/sfela.jpg?itok=LXn18RhN&description=Σφέλα ή φέτα της φωτιάς [5] https://www.gourmed.net/user [6] https://www.gourmed.net/glossary/syko [7] https://www.gourmed.net/glossary/shinopraso [8] https://www.gourmed.net/syntages/eykoles-syntages/fistiki-semifreddo [9] https://www.gourmed.net/syntages/veloyte-kolokythas-me-faskomilo-kai-kai-kapnisti-paprika [10] https://www.gourmed.net/syntages/salata-me-astako [11] https://www.gourmed.net/syntages/eykoles-syntages/garides-me-tomatinia-skordo-kai-sos-moystardas [12] https://www.gourmed.net/syntages/eykoles-syntages/pio-grigoro-pate-toy-kosmoy