Τόνος

Ένα πολύ μεγάλο ψάρι με λιπαρό κρέας. Το βάρος του μπορεί συχνά να υπερβαίνει τα 60 κιλά. Μοιάζει με την παλαμίδα στο σώμα και το χρώμα, αλλά ο τόνος είναι πιο γεροδεμένος και έχει μικρότερο ρύγχος. Μπορεί να αγοραστεί σε κομμένες φέτες και τηγανίζεται ή ψήνεται στο γκριλ ή τον φούρνο.