Κουνουπίδι
Ένα λαχανικό της οικογένειας "Brassica olereacea Botrytis", που αποτελείται από ένα κοντόχοντρο κοτσάνι στην κορυφή του οποίου αναφύεται ένα λευκό ημισφαιρικό κεφάλι από ανώριμα λουλούδια πολύ κοντά το ένα στο άλλο. Έχει 10 με 15 εκ. διάμετρο και περιβάλλεται από μακριά πράσινα φύλλα. Συνήθως τρώγεται ωμό, στον ατμό, βραστό ή σε πίκλες.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Ένα εύκολο ελαφρύ πιάτο τέλειο για παιδικό πάρτυ αλλά και για την περίοδο της νηστείας.
Νόστιμη, πικάντικη και αρωματική σαλάτα με αυγά και ντομάτα! Ό,τι πρέπει για ορεκτικό ή γεύμα τις ζεστές μέρες του...
Για πολλές οικογένειες τα ψάρια και τα θαλασσινά αποτελούσαν την κύρια τροφή τους. Έτσι εκμεταλλεύονταν τις εποχές για...