Κουνουπίδι
Ένα λαχανικό της οικογένειας "Brassica olereacea Botrytis", που αποτελείται από ένα κοντόχοντρο κοτσάνι στην κορυφή του οποίου αναφύεται ένα λευκό ημισφαιρικό κεφάλι από ανώριμα λουλούδια πολύ κοντά το ένα στο άλλο. Έχει 10 με 15 εκ. διάμετρο και περιβάλλεται από μακριά πράσινα φύλλα. Συνήθως τρώγεται ωμό, στον ατμό, βραστό ή σε πίκλες.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Μία εύκολη σάλτσα για πίτσα που θα δώσει στις πίτσες σας την υπέροχη γεύση της ντομάτας και...
Όπου προσθέτουμε μαστέλο στην συνταγή, η γεύση απογειώνεται.
Μια εύκολη σάλτσα ιδανική για την περίοδο της νηστείας. Τα μύδια δεν είναι δύσκολα να τα μαγειρέψουμε, αν και συνήθως...