Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Παραδοσιακό ψητό αρνάκι με λαχανικά - Λαμπριάτης της Άνδρου
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Μαγειρίτσα Ηπειρώτικη
Κοκορέτσι η άλλη εκδοχή με μυρωδικά και βότανα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Aioli, ντιπ με σκόρδο και ελαιόλαδο
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Παραδοσιακό ψητό αρνάκι με λαχανικά - Λαμπριάτης της Άνδρου
Μαγειρίτσα Ηπειρώτικη
Κοκορέτσι η άλλη εκδοχή με μυρωδικά και βότανα
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Μελομακάρονα που μυρίζουν Χριστούγεννα
Κουραμπιέδες μπουκίτσες
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Μελομακάρονα που μυρίζουν Χριστούγεννα
Μπριάμι - Ψητά Λαχανικά στον φούρνο
Αρακάς γιαχνί
Σπαγγέτι πουτανέσκα - Spaghetti alla Puttanesca
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Στριφτόπιτες με αρνί
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Βασιλικός
Ξύσμα λεμονιού
Μελιτζάνα
Χαλούμι
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Α
Β
Γ
Δ
Ε
Ζ
Θ
Κ
Λ
Μ
Ν
Ξ
Ο
Π
Ρ
Σ
Τ
Φ
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Γαλλία
Συνταγές, γεύσεις και αρώματα από τη Γαλλία. Γνωρίστε παραδοσιακά και gourmet πιάτα από την αγαπημένη χώρα της Μεσογείου που διάλεξε το Gourmed για σας.
Tweet
Email
104976
Add to my gourmed
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
3.2
Το τί μυρωδικά θα βάλετε σε αυτή τη κρούστα έγκειται αποκλειστικά και μόνο στις δικές σας προτιμήσεις.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
105052
Add to my gourmed
Εύκολη γευστική κρέμ μπρουλέ - Crème brûlée
3
Η κρεμ μπρουλέ είναι ένα από τα πιο νόστιμα και γευστικά γλυκά. Στα Γαλλικά σημαίνει καμένη κρέμα και μπορείτε να τη φτιάξετε εύκολα και γρήγορα στο σπίτι. Μοιάζει πολύ στην γεύση με ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
99886
Add to my gourmed
Πως θα φτιάξετε Μουστάρδα Dijon
2.52941
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
99806
Add to my gourmed
Μιξ γκριλ θαλασσινών
3.416665
...γιατί η νηστεία θέλει ποικιλία. Το μιξ γκριλ θαλασσινών μπορεί να γίνει με οποιοδήποτε συνδυασμό ψαριών ή θαλασσινών θέλουμε. Η σάλτσα BBQ μπορεί να αντικατασταθεί από μία σάλτσα κρύα (π.χ. ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100064
Add to my gourmed
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
3.625
Κρύο ή ζεστό ως ορεκτικό, κυρίως ή σαλάτα το ρατατουίγ είναι αγαπημένο πιάτο στο οικογενειακό τραπέζι της Γαλλίας σαν να λέμε το δικό μας μπριάμ.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99952
Add to my gourmed
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
3.6
Μια εκδοχή της αγαπημένης τονοσαλάτας και ίσως μια από τις πιο ελαφριές εκδοχές της χωρίς μαγιονέζα και κέτσαπ. Με καλαμπόκι, πράσινη σαλάτα και αρωματικά μαζί με 1-2 παξιμάδια ολικής άλεσης ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99830
Add to my gourmed
Μύδια α λα προβενσάλ
4.666665
Εύκολη νηστίσιμη συνταγή με μύδια και αρώματα από ντομάτα, κρασί, θυμάρι και δάφνη. Νόστιμος μεζές χωρίς πολλές απαιτήσεις.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
105046
Add to my gourmed
Σπιτική εύκολη κρέμα καραμελέ
3.25926
Αυτή η σπιτική μαμαδίστικη κρέμα καραμελέ θα σας γυρίσει πίσω σε μνήμες και γεύσεις παιδικές.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100535
Add to my gourmed
Σούπα με ψητά κρεμμύδια και σκόρδα
4.5
Μια πολύ εκλεπτυσμένη γεύση στη μορφή σούπας! Ένα ορεκτικό ιδανικό για το τραπέζι σας που θα εντυπωσιάσει και θα κάνει τα στομάχια να ζητάνε και δεύτερο πιάτο!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
105163
Add to my gourmed
Σως Μπεαρνέζ – Bearnaise Sauce
3
Η σως μπεαρνέζ ή béarnaise είναι μια σάλτσα η οποία ταιριάζει τέλεια με κόκκινα κρέατα και όλα τα ψητά από το μπάρμπεκιου.
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
105165
Add to my gourmed
Σως με ουίσκι Jack Daniel’s
3
Η σως Jack Daniel's είναι ίσως η πιο διαδεδομένη Αμερικάνικη σως μετά την μπάρμπεκιου γλυκιά και ελαφρά πικάντικη δίνει χαρακτηριστική γεύση σε όλα τα ψητά μας.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
104883
Add to my gourmed
Φτιάξτε επιτυχημένες Crèmes brûlées
Όσα χρειάζεται να ξέρετε για επιτυχημένες Crème brûlées, μαζεμένα σε ένα άρθρο και επιπλέον δύο ιδιαίτερες συνταγές.
Τα μυστικά του σεφ
103349
Add to my gourmed
Ταρτάρ Τόνου
2
Εύκολη καλοκαιρινή συνταγή με απλά υλικά που τα βρίσκουμε σε όλες τις Μεσογειακές χώρες
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100212
Add to my gourmed
Μαρινάδα με κόκκινο κρασί για το κρέας της Τσικνοπέμτης
4
Για να δώσετε μία διαφορετική γεύση στα κρέατα χρειάζεται μία καλή αρωματική μαρινάδα.
Όλες οι συνταγές
Βασικές συνταγές
99912
Add to my gourmed
Κέικ Σοκολάτας
2.25
Η υπέρτατη αγάπη. Η υπέρτατη πρόκληση! Ένα καλό κέικ σοκολάτας δε συγκρίνεται με τίποτα. Μετά το comfort food, υπάρχει το comfort dessert! Και αυτό δεν είναι τίποτε άλλο από ένα ...
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με παιδιά
103351
Add to my gourmed
Σώς Σίζαρ - Ceasar sauce
2.95238
Από τις πιό βασικές σώς που έχει γίνει μόδα και ταιρειάζει απόλυτα με πράσινη σαλάτα με κοτόπουλο
Βασικές συνταγές
Όλες οι συνταγές
100183
Add to my gourmed
Εργαλεία και μυστικά για ζύμη
2.714285
Εργαλεία, τρόποι, μυστικά και συμβουλές για επιτυχημένες πίτες και τάρτες
Όλες οι συνταγές
Βασικές συνταγές
100395
Add to my gourmed
Μουσταλευριά
4
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101121
Add to my gourmed
Μοσχαρίσιος ζωμός - Fond de veau
2.22222
Η βασική συνταγή για ζωμό βοδινού στο σπίτι.
Όλες οι συνταγές
Βασικές συνταγές
103125
Add to my gourmed
Ζύμη για αλμυρή τάρτα
3.27778
Η Βασική συνταγή γιά όλες τις αλμυρές τάρτες που θα γίνει η τέλεια φωλιά για όποια γέμιση διαλέξετε.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Βασικές συνταγές
103128
Add to my gourmed
Κλασική σάλτσα μπεσαμέλ
2.88889
Η μπεσαμέλ η λευκή αυτή γευστική κρέμα είναι το βασικό συστατικό σε πολλές συνταγές όπως το παστίτσιο, ο μουσακάς, και τα μακαρόνια φούρνου.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Βασικές συνταγές
105085
Add to my gourmed
Κλασσική Γαλλική κρεμμυδόσουπα με κρουτόν
2.333335
Η κλασσική Γαλλική κρεμμυδόσουπα με τα φρυγανισμένα της ψωμάκια και την πικάντικη γραβιέρα θα σας συντροφέψει τις κρύες χειμωνιάτικες βραδυές.
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
103379
Add to my gourmed
Γκανάζ σοκολάτας
3.53846
Η βασική συνταγή για την λωμένη σοκολάτα που χρησιμοποιούμε στα περισσότερα γλυκά.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
105154
Add to my gourmed
Φιλέτο με πράσινα και ροζ πιπέρια και σως κονιάκ
2.285715
Ένα φιλέτο με πράσινα και ροζ πιπέρια που θα σας μαγέψει με την υπέροχη ελαφρά πικάντικη γεύση του.
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101399
Add to my gourmed
Φρέσκο συκώτι χήνας, με κρασί Λήμνου σε σοταρισμένο ξινόμηλο
1
Με μοναδικό συνοδό το ανεπανάληπτο Μοσχάτο Αλεξανδρείας το φρέσκο συκώτι βρίσκει τη χαρά του, η άγλυκη γλύκα της Μαντηλαριάς κάνει "κόντρες" με το ξινόμηλο στον ουρανίσκο, ενώ το Μοσχάτο Σάμου ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99995
Add to my gourmed
Λευκή μαρινάδα
4.75
Αρωματική μαρινάδα που θα δώσει τα ψάρια και τα λευκά κρέατα τέλεια γεύση!
Βασικές συνταγές
Εύκολες συνταγές
Όλες οι συνταγές
101111
Add to my gourmed
Η γρήγορη τάρτα με καπνιστό ζαμπόν και κρεμμύδια
0
Απλή εύκολη γρήγορη αλλά πάντα γευστική.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99993
Add to my gourmed
Ζωμός από κοτόπουλο
2.8
Ο σπιτικός ζωμός κοτόπουλο θα μετατρέψει όλα τα μαγειρευτά σας και θα τους δώσει την γεύση και το άρωμα από τα παλιά.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Βασικές συνταγές
101407
Add to my gourmed
Κις Λορέν
4.214285
Η πιό κλασσική τάρτα γρήγορα και γευστικά στο τραπέζι σας.
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
103920
Add to my gourmed
Βελουτέ µε πράσα και πατάτες
3.30769
Γνωστή στη Γαλλία ως Vichyssoise, η σούπα αυτή είναι σίγουρα από τις πιο απολαυστικές του χειμώνα. Εγώ την σερβίρω και με πεντανόστιμα κρουτόν με πέστο.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Email
