Μαρινάδα
Ένα μείγμα από διάφορες ουσίες που προσδίδουν γεύση και τρυφεράδα, το οποίο συνήθως περιέχει λάδι, ένα όξινο παράγοντα όπως ξίδι ή χυμό λεμονιού και κρασί, σέρυ, γιαούρτι, γάλα καρύδας, χυμό φρούτων ή άλλο παρόμοιο υγρό.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Ένα ιδιαίτερο κέικ από την Αίγυπτο που μοιάζει πολύ με το δικό μας σαραγλί.
Μια ωραία σαλάτα που αποκτά ανατολίτικο χαρακτήρα με την αραβική πίτα και τα μυρωδικά.
Υπέροχος μεζές για κρασάκι. Τα παραδοσιακά τυριά μελίχλωρο και καλαθάκι Λήμνου απογειώνουν το πιάτο με την πλούσια...