Μαυρομάτικο φασόλι
Ένας τύπος του Γαλλικού φασολιού "Phaseolus vulgaris" που καλλιεργείται ευρέως στην νότια Αμερική και την Άπω Ανατολή. Το ξερό φασόλι έχει μαύρο δέρμα και λευκή σάρκα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ξερό.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Όσοι τα γνωρίζουν τα λατρεύουν. Όσοι δεν τα γνωρίζουν πρέπει επειγόντως να τα μάθουν! Το πιο δημοφιλές σνακ της...
Ο πουρές γλυκοπατάτας είναι το πιο σωστό συνοδευτικό για την γαλοπούλα ή το χοιρινό στο γιορτινό τραπέζι.
Για γκουρμεδιάρηδες νέους σεφ αλλά και για βετεράνους. Είναι από τις πιο νόστιμες μακαρονάδες, μια και περιέχει το...