Βατόμουρο

Το σκούρο κόκκινο προς μαύρο μαλακό φρούτο "Rubus fruticosus", το οποίο φυτρώνει σε μακριά, ευλύγιστα καλάμια προς το τέλος του καλοκαιριού. Τα βατόμουρα αποτελούνται από ένα μεγάλο αριθμό ξεχωριστών θυλάκων με χυμό, καθένας από τους οποίους περιέχει ένα σπόρο και όλοι μαζί συγκεντρώνονται σε μια μακρουλή σφαίρα. Διαθέσιμα άγρια και καλλιεργημένα, χρησιμοποιούνται για πίτες, μαρμελάδες ή κομπόστες, συχνά σε συνδυασμό με μήλα.