Κρέπες βασική συνταγή
Δημοσιέυτηκε: Sat, 01/14/2012 - 00:00 || Ενημερώθηκε: Fri, 01/15/2016 - 13:11
Βασική συνταγή για κρέπες που μπορείτε να ετοιμάσετε με γλυκιά ή αλμυρή γέμιση.
Print
EmailΣυστατικά:
125 γρ. αλεύρι
250 γρ. γάλα
1 κρόκος αυγού
2 αυγά ολόκληρα
25 γρ. λιωμένο βούτυρο
Οδηγίες:
1. Φτιάχνουμε ένα βουναλάκι με το αλεύρι.
2. Φτιάχνουμε στο κέντρο ένα βαθούλωμα, βάζουμε τα αβγά και ανακατεύουμε καλά.
3. Προσθέτουμε λίγο λίγο το γάλα ανακατεύοντας και στο τέλος προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο.
4. Αφήνουμε το χυλό για 60 λεπτά να σταθεί.
Κατηγορία:
Πιάτο:
Ειδικές κατηγορίες:
