Σαλάτα με ρύζι
Δημοσιέυτηκε: Sun, 01/15/2012 - 00:00 || Ενημερώθηκε: Thu, 07/25/2013 - 09:24
Νόστιμη και μυρωδική σαλάτα με ρύζι. Κάντε τις δικές προσθέσεις σε υλικά ανάλογα με τις προτιμήσεις και τη διάθεσή σας!
Print
EmailΣυστατικά:
2 φλ. ρύζι βρασμένο και ζεστό
1/4 φλ. λάδι
2 κ.σ. ξίδι
1/2 φλ. αγγουράκια τουρσί
1/2 φλ. ντομάτες
1/4 φλ. αμύγδαλα
1/2 φλ. σελινόριζα
1/2 φλ. πιπεριά πράσινη
πιπέρι
μαϊντανός για στόλισμα
Οδηγίες:
1. Περιχύνουμε το ρύζι με το λάδι και το ξύδι και το ανακατεύουμε καλά.
2. Ψιλοκόβουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα προσθέτουμε.
3. Ρίχνουμε πιπέρι (όχι αλάτι, έχουν αρκετό τα τουρσιά).
4. Βάζουμε τη σαλάτα σε λαδωμένη φόρμα στο ψυγείο και την αφήνουμε για τη νύχτα.
5. Aαποδογυρίζουμε στην πιατέλα και τη διακοσμούμε με το μαϊντανό.
Προέλευση:
Κατηγορία:
Πιάτο:
Κύριο συστατικό:
Εποχή:
Ειδικές κατηγορίες:
