Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Παραδοσιακό ψητό αρνάκι με λαχανικά - Λαμπριάτης της Άνδρου
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Μαγειρίτσα Ηπειρώτικη
Κοκορέτσι η άλλη εκδοχή με μυρωδικά και βότανα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Aioli, ντιπ με σκόρδο και ελαιόλαδο
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Παραδοσιακό ψητό αρνάκι με λαχανικά - Λαμπριάτης της Άνδρου
Μαγειρίτσα Ηπειρώτικη
Κοκορέτσι η άλλη εκδοχή με μυρωδικά και βότανα
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Μελομακάρονα που μυρίζουν Χριστούγεννα
Κουραμπιέδες μπουκίτσες
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Μελομακάρονα που μυρίζουν Χριστούγεννα
Σπαγγέτι πουτανέσκα - Spaghetti alla Puttanesca
Αρακάς γιαχνί
Βασική Συνταγή για ζύμη πίτσας
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Γεμιστό μπούτι αρνιού με σπανάκι και ξινομυζήθρα
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Σκόρδο
Κανέλα
Αγριοραδίκι
Ορτύκι
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Α
Β
Γ
Δ
Ε
Ζ
Θ
Κ
Λ
Μ
Ν
Ξ
Ο
Π
Ρ
Σ
Τ
Φ
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Συνταγές με υπογραφή από διάσημους Έλληνες σεφ
Υπέροχες συνταγές από τους πιο διάσημους Έλληνες σεφ.
Tweet
Email
101421
Add to my gourmed
Κοκορέτσι στη γάστρα - Με χυμό νεραντζιού και πουρέ από τσουκνίδες
4.25
Μια εναλλακτική στο γνωστό κοκορέτσι από τον πολύ ικανό σεφ Βασίλη Καλλίδη.
Όλες οι συνταγές
103823
Add to my gourmed
Αρνάκι Χριστουγεννιάτικο στη λαδόκολλα
3.5
Γιορτινή συνταγή με αρνάκι για όσους δεν προτιμούν την κλασική γαλοπούλα. Το θυμάρι, η ρίγανη και το δεντρολίβανο κάνουν το κρέας μοσχοβολιστό και απίθανα γευστικό.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99603
Add to my gourmed
Αχλάδια σιροπιαστά με ζάχαρη και κανέλα
0
Ένα πολύ απλό γλυκο με τα αγαπημένα φθινοπωρινά αχλάδια πρωταγωνιστές! Μπορείτε να τα σερβίρετε σκέτα η να βάλετε τη φαντασία σας να δουλέψει συνδυαζοντάς τα με λιωμένη κουβερτούρα ή σαντιγύ ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
103627
Add to my gourmed
Αρνί κότσι μπρεζέ με γίγαντες και σύγκλινο
4.375
Ο Γιάννης Λουκάκος στο βιβλίο του Ψωμί και Αλάτι The Cookbook μας χαρίζει την πιο νόστιμη συνταγή με αρνί.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
103342
Add to my gourmed
Χταπόδι με φάβα και λάδι τρούφας
4.333335
Νηστίσιμη εύκολη και γευστική συνταγή με δύο κλασσικά Ελληνικά προιόντα φάβα και χταπόδι
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
101401
Add to my gourmed
Γιουβέτσι Χταποδιού
4.75
Το γιουβέτσι αυτό γίνεται και χωρίς λάδι αλλά και με κόκκινο κρασί αντί για νερό.
Όλες οι συνταγές
101190
Add to my gourmed
Τσιγαριστά χόρτα
4.75
Μια επίσκεψη την εβδομάδα στην λαϊκή μας εξασφαλίζει νοστιμιά και υγεία για όλη τη βδομάδα.
Όλες οι συνταγές
103671
Add to my gourmed
Σαλάτα με λάχανο και μήλο
2.6
Σαλατούλα, νόστιμη και υγιεινή. Ό,τι πρέπει για να ξεκινάμε την βδομάδα. Από το αγαπημένο μας βιβλίο του Γιάννη Λουκάκου Ψωμί και Αλάτι. Το κύριο υλικό της, το λάχανο, είναι τώρα στην εποχή ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
100490
Add to my gourmed
Πρωτοχρονιάτικη κρεατόπιτα από την Ήπειρο
3.7
Η παράδοση στην Ήπειρο έχει την βασιλόπιτα αλμυρή, και μέσα στα φύλλα της πίτας κρυμμένο ένα νόμισμα.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
101424
Add to my gourmed
Καλαμαράκια ψητά με σάλτσα πιπεριάς
4.142855
Μια εύκολη συνταγή που μυρίζει θάλασσα. Δοκιμάστε την ιδανικά με μία βαρελάτη Σαντορίνη.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
103914
Add to my gourmed
Φακές σούπα με σπανάκι
2.625
Όταν θέλουμε να φτιάξουμε τις φακές ακόμα πιο υγιεινές για όλη την οικογένεια, τότε καλό είναι να προσθέσουμε όλα τα λαχανικά του χειμωνιάτικου μποστανιού.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
101486
Add to my gourmed
Φακές με Ζυμαρικά και Δυόσμο
4.75
Ποιός είπε ότι οι φακές είναι μόνο η γνωστή σούπα. Εδώ πρωτοτυπούμε με την προσθήκη ζυμαρικών.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101166
Add to my gourmed
Μπακαλιάρος σε χυλό μπίρας
4.6
Μπακαλιάρος σε χυλό μπίρας είναι η καλύτερη συνταγή για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου. Η σάλτσα που τα συνοδεύει δροσίζει την λιπαρότητα του τηγανιού.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
104013
Add to my gourmed
Μελιτζάνες ρολό με τυρί
3.88889
Μία από τις πιο νόστιμες ελληνικές συνταγές, οι μελιτζάνες στον φούρνο με τυρί φτιάχνονται σήμερα με μαστέλο από την μεγάλη δημοσιογράφο της Ελληνικής Γαστρονομίας, Αγλαΐα Κρεμέζη.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Με την υπογραφή του σεφ
103851
Add to my gourmed
Σαλάτα με πορτοκάλι, κρεμμύδια και ελιές
0
Μια διαφορετική σαλάτα του σεφ Τσανακλίδη που δροσίζει το στόμα ανάμεσα στο πρώτο και το δεύτερο πιάτο.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
103965
Add to my gourmed
Σαλάτα λάχανο με σύγκλινο και ντρέσινγκ από ξερά σύκα
4.5
Τα ξερά σύκα, ειδικά αυτά της Κύμης είναι ένα απο τα πιο εκλεκτά προϊόντα της Ελλάδας κι η σεφ Μυρσίνη Λαμπράκη πάντα τα προσθέτει έτσι ώστε να δώσει νοστιμιά στη σαλάτα.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Με την υπογραφή του σεφ
104338
Add to my gourmed
Παγωμένο Μωσαϊκό
3.333335
Το μωσαϊκό , το αγαπημένο γλυκό που όλοι μας έχουμε φτιάξει στο σπίτι κάποια φορά, εδώ στην παγωμένη του μορφή από τον σεφ Παρλιάρο
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
103916
Add to my gourmed
Σούπα βελουτέ με μαραθόριζα
2
Η σεφ Νικολάου φτιάχνει μια χειμωνιάτικη σούπα με μαραθόριζα και πορτοκάλι που είναι τέλεια για κάθε χειμωνιάτικο τραπέζι.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
103910
Add to my gourmed
Σούπα βελουτέ σπανάκι με σουτζούκι
0
Ένα σουτζούκι από τον Μιράν απογειώνει την γεύση της καταπληκτικής σούπας με σπανάκι του σεφ Παπανδρέου. Δείτε κι άλλες συνταγές του σεφ στο GOURMED.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
103724
Add to my gourmed
Τραχανότο με μανιτάρια
3.22222
Όταν χειμωνιάζει, θέλουμε κάτι ζεστό να μας συντροφεύει μόλις γυρνάμε στο σπίτι πεινασμένοι. Ο τραχανάς, αγαπημένο υλικό του σεφ δοσμένος εδώ με μια πρωτότυπη συνταγή είναι απόλαυση!
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
103961
Add to my gourmed
Πράσινη σαλάτα με χαλούμι, παντζάρια και πορτοκάλι
3.61111
Μια δροσερή σαλάτα για τους χειμωνιάτικους μήνες της σεφ Μυρσίνης Λαμπράκη.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
103912
Add to my gourmed
Κρεμώδης Σούπα σελινόριζας
0
Η γνωστή vichyssoise σε μια μοντέρνα έκδοση με την πρόσθεση της σελινόριζας.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
103726
Add to my gourmed
Σαλάτα με αβοκάντο και καπνιστό σολομό
4
Ο Σεφ Αλέξανδρος Παπανδρέου είναι λάτρης της υγιεινής διατροφής και τρέφεται αντίστοιχα, μια και είναι ο ίδιος μαραθωνοδρόμος ! Σήμερα σας παρουσιάζουμε μια συνταγή από το βιβλίο του ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΣΑΛΑΤΕΣ
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
103963
Add to my gourmed
Σαλάτα με φακές και κολοκυθάκια
4.333335
Μία σαλάτα με φακές μπορεί άνετα να σερβιριστεί και σαν πρώτο πιάτο. Ο δυόσμος που βάζει η σεφ Μυρσίνη Λαμπράκη δίνει μια νότα απρόσμενης φρεσκάδας στη γεύση.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
100952
Add to my gourmed
Γαρνιτούρα με κουκιά, αρακά και αγκινάρες για το πασχαλινό αρνάκι
4.4
Γαρνιτούρα με κουκιά, αρακά και αγκινάρες για το πασχαλινό αρνάκι
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
99540
Add to my gourmed
Σούσι ντομάτας
3.666665
Ένα εντυπωσιακό και περίτεχνο πιάτο με απλά ωστόσο υλικά που θα κερδίσει τους καλεσμένους σας! Από το βιβλίο Ελληνική Γαστρονομία: 34 Έλληνες Σεφ Δημιουργούν. Η συγκεκριμένη συνταγή από το Χριστόφορο ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
104868
Add to my gourmed
Χριστουγεννιάτικο Στόλεν
2.8
Το Χριστουγεννιάτικο Στόλεν είναι ένα από τα πιο νόστιμα γλυκά της Γερμανίας.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
104335
Add to my gourmed
Σαρλότ με φράουλες
3.666665
Η Σαρλότ με φράουλες του σεφ Παρλιάρου είναι ίσως από τα πιο αγαπημένα Γαλλικά γλυκά που έχουμε στο GOURMED
Όλες οι συνταγές
99624
Add to my gourmed
Κρέμα Γιαουρτιού
3.57143
Μια κρέμα με πολύ ξεχωριστά αρώματα που θα σας ενθουσιάσει! Ό,τι πρέπει για ανοιξιάτικα απογεύματα! Τα παιδιά θα την αγαπήσουν επίσης. Χρησιμοποιείστε βιολογικά αβγά κατά προτίμηση. Συνταγή από το βιβλίο ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100341
Add to my gourmed
Κρέμα αμυγδάλου
3
Το φίνο άρωμα του αμυγδάλου θα απογειώσει όλες τις τάρτες σας.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Email
