Η όλη ιστορία ξεκίνησε από την φράση του Charlie Chaplin: '' I have many problems in my life. But my lips don't know that. They always smile.''
Πάνω σε αυτή την ιδέα χτίστηκε σιγά σιγά το Chaplin Coffee & Cocktail Bar, ένα μαγαζί που σερβίρει απολαυστικά cocktails αλλά και εκλεκτό καφέ στον πεζόδρομο της Καλαμιώτου. Ο ένας εκ των ιδιοκτητών ήταν τρελός και παλαβός με την υγιεινή διατροφή και μετά από ομαδικό think tank, κατέληξαν στην πιο πρωτότυπη ιδέα, να δημιουργήσουν αυθεντικά cocktails που θα φτιάχνονται με διάφορα Superfoods.
Τα Superfoods είναι τροφές θρεπτικές και υγιεινές που ο περισσότερος κόσμος μέχρι πρόσφατα δεν τις ήξερε καν. Eμπλουτίζοντας την διατροφή μας με superfoods που στην κυριολεξία μας χαρίζουν ενέργεια, ενισχύουμε πραγματικά την υγεία μας. Έτσι όταν έμαθα ότι υπάρχει ένα μπαρ που σερβίρει cocktails με Superfoods, πραγματικά ενθουσιάστηκα!
Υπάρχει καλύτερος τρόπος να γνωρίσουμε όλα τα Super foods από το να τα γευτούμε πίνοντας τα μέσα σε μοναδικά ποτά; Ό,τι πιούμε στο μπαρ θα έχει μέσα κάποιο superfood, όπως cranberries, acai, maca, goji berries και πολλά άλλα!!
Οι barmen μοιάζουν σαν μαχόμενοι επιστήμονες της παράξενης γεύσης και των κοκτέιλς. Είναι απίστευτα φιλικοί και θα σας εξηγήσουν ακριβώς τί είναι το κάθε ένα διαφορετικό superfood αλλά και πώς φτιάχνεται το κάθε τους δημιούργημα. Αφήστε τους να σας καθοδηγήσουν εκείνοι στην επιλογή αν και θα είναι δύσκολο να μείνετε στο ένα.
'Oλα συνδυασμένα σε ένα ποτό, θα τα βρείτε μέσα στο "Fantastic Four", ένα από τα hits του μαγαζιού με όλων των ειδών τα berries: μούρα, goji, eldelberry, acai και raspberries.
Το κοκτέιλ "Kiss me" περιλαμβάνει χυμό acai, φρέσκο βασιλικό και χυμό lime , και είναι ιδανικό για ζευγάρια μια και είναι για δύο άτομα.
Εγώ αυτό που ξεχώρισα είναι το ομώνυμο Chaplin με ροδόνερο και ιπποφαές. Πώς ένα Chaplin κατάφερε να κλέψει τη λάμψη από την ατρόμητη συνηθισμένη μου Τεκίλα, μην με ρωτάτε.
Αν εσάς σας αρέσουν τα κλασσικά κοκτέιλ ή τα ποτά, προσπαθήστε να βρεθείτε στις ειδικές βραδυές που οργανώνουν μαζί με την Jose Cuervo, με απίθανες μουσικές που θα σας κάνουν να χορέψετε στον πεζόδρομο απολαμβάνοντας το ένα ποτάκι μετά το άλλο σε μία " and One More for the Road" κατάσταση!
Το Chaplin Coffee & Cocktail Bar ξεκινάει καθημερινά από το πρωί στις 09.00 να σερβίρει καφέδες.
Καλαμιώτου 16, Αθήνα
Τ 210 3237043