Αλφάλφα
Μία ποικιλία τριφυλλιού "Medicago sativa", ενός φυτού που φέρει όσπρια και συνήθως χρησιμοποιείται σαν ζωοτροφή. Οι σπόροι βλασταίνουν για να δώσουν έναν εύθραυστο μίσχο περίπου 4 εκ. που χρησιμοποιείται στις σαλάτες ή σοταρισμένο.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Μια σούπα πλούσια σε αρώματα που συνδυάζονται όμορφα με λαχανικά τουρσί.
Ο σεφ Βασίλης Καλλίδης ετοιμάζει την πιο νόστιμη και τραγανή πίτα με παστουρμά, έτοιμη στην κυριολεξία στο πιτς...
Ο Μπακαλιάρος με ρεβύθια γιαχνί είναι ένα ασυνήθιστο φαγητό, με απρόσμενα νόστιμο αποτέλεσμα.
Ο συνδυασμός του...