Ασπίκ
Παρασκεύασμα αλμυρό με ψάρι, κοτόπουλο, ή κρέας με βάση τη ζελατίνη και ένα διαυγή ζωμό ή κονσομέ. Το παρασκεύασμα τοποθετείται σε φόρμα, παγώνει στο ψυγείο για αρκετές ώρες και σερβίρεται ως κρύο ορεκτικό.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Η Σοφία Σκούρα μας δίνει μία συνταγή που θα κάνει μικρούς και μεγάλους να γλύφουν τα δάχτυλα τους.
Το κλασσικό ελληνικό ρολό κιμά σε μια πιο μοντέρνα εκδοχή.
Κλασικό πιάτο με... ένα πείραγμα. Χυλοπίτες με κοτόπουλο μαγειρεμένο σε ντομάτα με αρωματικά, πασπαλισμένα με καρύδια...