Η πιο κοινή ποικιλία κρεμμυδιού με ξερή, χρυσωπή φλούδα σαν χαρτί και τραγανή, ζουμερή πρασινόλευκη σάρκα. Το άρωμα και η γέυση είναι έντονή και πικρή, αλλά γλυκιά μετά το μαγείρεμα.
View the discussion thread.