Παραδοσιακό πιάτο από την περιοχή της Θράκης, οπού κομμάτια χοιρινού βράζονται με κους κους, καυτερές πιπεριές και κρεμμύδια σε μεγάλη, πήλινη κατσαρόλα. Συνοδεύεται με στραγγιστό γιαούρτι.
View the discussion thread.