Κισκέκι Θράκης
Παραδοσιακό πιάτο από την περιοχή της Θράκης, οπού κομμάτια χοιρινού βράζονται με κους κους, καυτερές πιπεριές και κρεμμύδια σε μεγάλη, πήλινη κατσαρόλα. Συνοδεύεται με στραγγιστό γιαούρτι.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Ταραμάς είναι η λέξη που χρησιμοποιούν οι Έλληνες αναφερόμενοι στους κόκκους από ερυθρό χαβιάρι (αυγά) που βγαίνει από...
Τώρα που είναι η εποχή των Χριστουγέννων, ας χαρούμε τον θησαυρό της ελληνικής λιμνοθάλασσας, το αυγοτάραχο.
