Λάχανο Νάπα
Τα μεγάλα, συνήθως σφικτά, πολύ χλωμά πράσινα κεφάλια ενός ανατολικού είδους της οικογένειας "Brassica". Καλλιεργούνται ευρέως, αν και προέρχονται από την Κίνα, έχουν ήπια γεύση και συχνά γίνονται τουρσί. Χρησιμοποιούνται στο τηγάνισμα με ανακάτεμα (λέγεται επίσης Κινέζικο λάχανο, σελινολάχανο, λάχανο του Πεκίνου).
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Μια εύκολη μηλόπιτα για να την απολαύσετε όλες τις ώρες της ημέρας! Από το βιβλίο "Γεύσεις της Ελλάδας", Εκδόσεις...
H σαλάτα τον χειμώνα είναι ωραίο να εμπλουτίζονται με αυγά ή κάποιο αλλαντικό, έτσι ώστε να μας χορταίνουν ακόμα...
Το εύκολο και σχετικά γρήγορο κοκκινιστό που είναι και υγιεινό αφού έχει και τα λαχανικά του και θα σας...