Λαβρίδα
Ένα μικρό, άσχημο, μαύρο και άσπρο πετρόψαρο με τρυφερό κρέας και εξαιρετική γεύση. Έχει μεγάλο κεφάλι με κανονικό σώμα που λεπταίνει προς την ουρά. Υπάρχει η κίτρινη και η πράσινη ποικιλία. Και οι δύο κάνουν νοστιμότατη ψαρόσουπα, είτε μόνες τους ή με άλλα πετρόψαρα.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Όπως και στο Μαρόκο, έτσι και στην Τυνησία τα όσπρια είναι ιδιαίτερα δημοφιλή. Αυτή η σούπα είναι από τις πιο...
Μαριναρισμένο χταποδάκι στο κρασί με αρωματικά, ελιές και κρεμμυδάκι. Τέλειος μεζές που τρώγεται ζεστός ή και κρύος ως...