Μάνγκο
Τροπικό φρούτο που καλλιεργείται στη Κεντρική Αμερική, Καραϊβική, Αφρική, Αυστραλία και Ασία. Είναι αρκετά μεγάλο και ωοειδές, με λεπτή, λεία, κίτρινη, πορτοκαλί, κόκκινη ή πράσινη φλούδα. Η σάρκα του είναι έντονα κίτρινη, ζουμερή και γλυκιά και περικυκλώνει μία μεγάλη πέτρα. Τρώγεται φρέσκο, ή σε μορφή τσάτνεϊ.
Δημοφιλείς συνταγές