Νοπάλες
Τα νεαρά φύλλα του ακανθώδους θάμνου "Opuntia vulgaris" που πωλούνται πάντοτε ξεφλουδισμένα, χωρίς αγκάθια και κομμένα. Χρησιμοποιούνται μετά το μαγείρεμα στις σαλάτες και τα ψητά κατσαρόλας. Διαδεδομένα στο Μεξικό και τις βόρειες Ηνωμένες Πολιτείες.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Οι μπάμιες είναι ένα από τα πιο νόστιμα λαδερά της Ελλάδας! Κι όπως έλεγαν όλοι οι παλιοί σεφ, τα λαδερά πρέπει να...
Ένα στιφάδο διαφορετικό και όμως απίστευτα νόστιμο και αρωματικό. Με αρώματα από την Αίγυπτο αυτό το κοτόπουλο στιφάδο...
Μία ανοιξιάτικη σαλάτα με μια πλούσια και βελούδινη βινεγκρέτ. Η βαλεριανέλλα είναι ένα πολύ τρυφερό και κάπως λιπαρό...