Ρόκα
Γνωστό και ως αρούγκολα, ένα ετήσιο φυτό του οποίου τα πράσινα φύλλα έχουν χαρακτηριστικούς λοβούς και καλλιεργείται σαν φυτό για σαλάτες. Έχει δυνατή, πλούσια, στυφή και πιπεράτη γεύση, και χρησιμοποιείται επίσης πάνω σε πίτσα.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Ένα αφράτο κέικ με νερά σοκολάτας, αυτό που οι αγγλοσάξωνες ονομάζουν marble cake. Κλασικό χειμωνιάτικο γλύκισμα, που...
Τις λίγες ίσως φορές που θα σερβίρετε χαβιάρι στο σπίτι σας κάντε τις ξεχωριστές. Ένας ιδανικός και πολύ γευστικός...
Ένα εντυπωσιακό ριζότο που θα απογειώσει τις γευστικές σας προσδοκίες.