Βούτυρο Μανιέ
Γαλλικός όρος που περιγράφει μια "ζύμη από βούτυρο", δηλαδή μια πάστα που παρασκευάζεται με αλεύρι και βούτυρο σε ίση ποσότητα, και χρησιμοποιείται για να δένει τις σάλτσες, τις σούπες και τα μαγειρευτά κατσαρόλας.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Πεντανόστιμο ψάρι ψητό με έναν τρόπο που και τα παιδιά θα το ευχαριστηθούν! Με τοματάκια και δάφνη η βαρειά μυρωδιά...
Αυτό το ψωμί μοιάζει αρκετά με τα αφράτα ρωσικά τσουρέκια. Δοκιμάστε το θα σας καταπλήξει.
