Βούτυρο Μανιέ
Γαλλικός όρος που περιγράφει μια "ζύμη από βούτυρο", δηλαδή μια πάστα που παρασκευάζεται με αλεύρι και βούτυρο σε ίση ποσότητα, και χρησιμοποιείται για να δένει τις σάλτσες, τις σούπες και τα μαγειρευτά κατσαρόλας.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Τα νιόκι με ντομάτα βασιλικό και πεκορίνο θα σας μαγέψουν και θα γίνουν το αγαπημένο σας γεύμα.
Πλούσια, λαχταριστή σαλάτα που μπορεί να θεωρηθεί πλήρες γεύμα.
Αγαπημένη γαλλική συνταγή. Όταν οι φράουλες είναι στην εποχή τους, η νοστιμιά γίνεται ακαταμάχητη. Αν η περίσταση το...