BACK

Ζεμάτισμα

Εμβάπτιση αντικειμένων σε αλατόνερο που κοχλάζει ή βράσιμο σε αλατόνερο για 2 έως 5 λεπτά ώστε να μαγειρευτεί εν μέρει.

τεχνική, βραστό νερό
Ζ
Ζεμάτισμα