Αρμπαρόριζα
Αρτυματικό της οικογένειας των πελαργονιών (γεράνια). Τα γλυκερά πράσινα φύλλα της χρησιμοποιούνται σαν αρωματικό σε μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού, και κομπόστες, κυρίως κυδωνιού και σταφυλιού, και για λουκούμια. Χρησιμοποιείται επίσης και στην αρωματοποιία και την ποτοποιία.
Δημοφιλείς συνταγές