Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Γεμιστά αμπελόφυλλα (Warah enab)
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Γιουβέτσι Χταποδιού
Ισλίμ Κεμπάμπ
Αρνάκι κλέφτικο
Αρνάκι στη λαδόκολα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Ξιφίας μαριναρισμένος καρπάτσιο
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Γιουβέτσι Χταποδιού
Αρνάκι κλέφτικο
Μύδια α λα προβενσάλ
Ρεβυθοκεφτέδες
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Μπουκίτσες με σύκα
Ρολό από ξερά σύκα και αμύγδαλα
Σταφιδόψωμο -Λαζαράκια
Κουλουράκια με λαδι και κανέλα
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Ρεβυθοκεφτέδες
Ντολμαδάκια με σάλτσα ούζου ντομάτα και θαλασσινά
Φάβα Σκορδαλιά
Μπουκίτσες με σύκα
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Μύδια α λα προβενσάλ
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Ντολμαδάκια με σάλτσα ούζου ντομάτα και θαλασσινά
Πως θα φτιάξετε τα καλύτερα τηγανητά καλαμαράκια
Ψητές σαρδέλες με φρέσκια ρίγανη κάπαρη και ντοματίνια
Χταποδάκι με κρασί από τη Μακεδονία
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Κάπαρη
Λαβρίδα
Τάραγκον (taraggon)
Φάβα
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Ελλάδα
Συνταγές, γεύσεις και αρώματα από την Ελλάδα. Γνωρίστε παραδοσιακά και gourmet πιάτα από την αγαπημένη χώρα της Μεσογείου που διάλεξε το Gourmed για σας.
Tweet
Email
104084
Add to my gourmed
Ερωτικές γευστικές διαδρομές με αρώματα Μεσογείου στη fuga
Ένα ειδικό μενού αφιερωμένο στον Άγιο Βαλεντίνο, ένα ερωτικό ταξίδι γεύσεων με προορισμό την απόλαυση έχει ετοιμάσει για φέτος η ομάδα του fuga.
Νέα
99818
Add to my gourmed
Ριζότο με φινόκιο, σπανάκι, χτένια και λάδι τρούφας
0
Ένα ριζότο που συνδυάζει γη και θάλασσα! Νόστιμο, πλούσιο αλλά με έναν τρόπο ελαφρύ και φυσικά το λάδι τρούφας που αναβαθμίζει κάθε πιάτο στο οποίο μπαίνει! Προσοχή: Στο ριζότο ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
103917
Add to my gourmed
Σούπα βελουτέ με μύδια και τζίντζερ
0
Η κλασσική γαλλική συνταγή φτιαγμένη με κρασί Μοσχάτο. Το τζίντζερ δίνει επίσης μια ανατολίτικη νότα στην σούπα της σεφ Νικολάου.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
101133
Add to my gourmed
Τραχανάς με κατίκι Δομοκού
2.7
Μια ιδιαίτερη γεύση, αυτή του τραχανά σε μια ακόμα πιο γλυκιά εκδοχή. Αν είστε αρκετά τολμηροί πάνω από την κουταλιά κατίκι που σας προτείνουμε να συμπληρώσετε στο πιάτο σας μπορείτε ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100003
Add to my gourmed
Τραχανάς
3
Ο τραχανάς είναι παραδοσιακό προϊόν, σύμβολο πολλών περιοχών της Ελλάδας, Μυτιλήνη, Ήπειρος, Θεσσαλία. Για να διατηρηθεί περισσότερο χρόνο, μπορούμε να τον φυλάξουμε σε πάνινα σακουλάκια ή σε γυάλες. Μαγειρεύεται σε ...
Όλες οι συνταγές
Βασικές συνταγές
100949
Add to my gourmed
Χόνδρος (τραχανάς) με γάλα και τυρί
0
Ο τραχανάς στην Κρήτη γίνεται με χόντρο σταριού και πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα και δεν είναι ίδιος με το πλιγούρι.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101497
Add to my gourmed
Βελουτέ καρότου με πορτοκάλι και μαραθόριζα
5
Το καρότο αγαπά πολύ τις όξινες γεύσεις. Μαζί με το πορτοκάλι δημιουργεί μια ιδιαίτερη και λεπτή γεύση που συμπληρώνεται τέλεια από τη μαραθόριζα. Επιλέξτε πιο μικρά καρότα που συνήθως είναι ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
103915
Add to my gourmed
Σούπα βελουτέ με «χόρτα λαϊκής»
0
Μια χειμωνιάτικη σούπα που μας φέρνει όλα τα λαχανικά του χειμώνα στο πιάτο μας! Εάν θέλετα μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά γιαούρτι στραγγιστό και λίγα κρουτόν για να νοστιμήσει ακόμα ...
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
99809
Add to my gourmed
Σουπιά με μάραθο και σπανάκι
0
Κλασική νηστίσιμη συνταγή, εδώ με αρώματα μάραθου και λίγη από την πλούσια γεύση της ντομάτας.
Όλες οι συνταγές
100791
Add to my gourmed
Πλιγούρι βραστό με λάδι
3
Το πιάτο αυτό μπορεί να μαγειρευτεί με χιλιάδες τρόπους. Μπορείτε να προσθέσετε ό,τι νομίζετε πως ταιριάζει όπως για παράδειγμα λαχανικά ή ξηρούς καρπούς, π.χ. αμύγδαλα, αλλά και κάποιο τυρί στο ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99825
Add to my gourmed
Καλαμάρια γεμιστά με πλιγούρι, αμύγδαλα, κάππαρη & ούζο
0
Ωραίο, νόστιμο πιάτο, που μπορείτε να το δείτε ως νηστίσιμο ή ως καλοκαιρινό. Τα καλαμάρια γεμιστά είναι βασική σπεσιαλιτέ των τσιπουράδικων του Βόλου, αλλά μπορεί κανείς να τα απολαύσει σχεδόν ...
Όλες οι συνταγές
101010
Add to my gourmed
Φακόρυζο Μουκένδρα (Νηστίσιμο)
0
Το Φακόρυζο, γνωστό και ως Μουκένδρα, πολλές φορές γίνεται και με τις υπόλοιπες φακές που περίσσεψαν από την προηγουμένη.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100232
Add to my gourmed
Αστακουδάκια του Σιδερή
4.5
Μια απλή συνταγή με αστακό, που όμως νοστιμίζει το τραπέζι μας. Δοκιμάστε τη με μία λευκή φρέσκια Σαντορίνη.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99826
Add to my gourmed
Χταπόδι μαρινάτο ψητό με πράσινη σαλάτα
0
Το Χταπόδι μαρινάτο ψητό με πράσινη σαλάτα είναι το πιο κατάλληλο φαγητό για τις δύσκολες μέρες της νηστείας και όχι μόνο! Απολαύστε το χταποδάκι σας στη σκιά των αρμυρικιών, χαζεύοντας το ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100849
Add to my gourmed
Σούπα κόκκινης φακής
4
Μια υγιεινή και εύγεστη σούπα που όταν την διαβάζετε θα σας φανεί λίγο παράξενη αλλά όταν την δοκιμάσετε θα σας ενθουσιάσει.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
92452
Add to my gourmed
Το καλύτερο κρέας στα κάρβουνα - εντός & εκτός Αθηνών!
Τα καλύτερα μαγαζιά όπου θα φάτε το πιο νόστιμο κρέας στα κάρβουνα στην Αθήνα. Ο ψαγμένος οδηγός με τα καλύτερα κρεατοφαγεία μέσα & γύρω απο την Αθήνα. 100 κιλά κρέας τρώει ...
104910
Add to my gourmed
Ελλάδα, κάντο σαν την μπύρα ΝΗΣΟΣ. Μπορείς!
Η μπύρα ΝΗΣΟΣ κέρδισε το αργυρό βραβείο European Beer Star στη κατηγορία Bohemian Pilsner.
Νέα
101353
Add to my gourmed
Πίτσα με λουκάνικα και αλαντικά
4.5
Μία πίτσα με αλλαντικά για βραδιές κρύες μπροστά στην τηλεόραση.
Όλες οι συνταγές
99779
Add to my gourmed
Μοσχαράκι με μελιτζάνες και φασόλια
4
Η αλήθεια είναι ότι όπου και να μπει η μελιτζάνα τα κάνει όλα πιο νόστιμα. Στην περίπτωση με το κρέας και κυρίως με το μοσχάρι ο συνδυασμός είναι ιδανικός. Το ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100653
Add to my gourmed
Χοιρινό με σέλινο
2.5
Όλες οι συνταγές
99932
Add to my gourmed
Μανιτάρια μαριναρισμένα με θυμάρι
4.1
Μια πολύ νόστιμη και αρωματική συνταγή με μανιτάρια που μπορείτε να σερβίρετε σαν σαλάτα ή σαν ορεκτικό. Θα πλημμυρίσει το τραπέζι σας με αρώματα!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100376
Add to my gourmed
Μουσακάς με μελιτζάνες
4.142855
Παραδοσιακό ελληνικό πιάτο, δεν λείπει από καμιά ελληνική ταβέρνα , ειδικά τους καλοκαιρινούς και πιο τουριστικούς μήνες, όπου πολλοί το δοκιμάζουν ή το ξανά απολαμβάνουν. Ζουμερός μοσχαρίσιος κιμάς, μελιτζάνες εποχής ...
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
100347
Add to my gourmed
Κρητικό στιφάδο
4.25
Ένα στιφάδο με κουνέλι, αποβραδίς μαριναρισμένο σε κρασί και μπαχαρικά, με ολόκληρα μικρά κρεμμυδάκια, κομμάτια πορτοκαλιού και πολλά αρώματα.Μια καταπληκτική συνταγή από τον Χρήστο Βενιέρη.
Με την υπογραφή του σεφ
Όλες οι συνταγές
99738
Add to my gourmed
Μελιτζάνες Παπουτσάκια με κιμά και μπεσαμέλ
3.53846
Τα παπουτσάκια είναι από τις αγαπημένες συνταγές. Όλων! Ακόμα και τα παιδιά λατρεύουν το συνδυασμό της μελιτζάνας με τον κιμά.
Όλες οι συνταγές
101418
Add to my gourmed
Σπαγγέτι με φρέσκους αγκαθομανίτες
0
Οι αγκαθομάνιτες είναι μανιτάρια που φυτρώνουν στις Κυκλάδες, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι άλλο μανιτάρι θέλετε
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99737
Add to my gourmed
Κρέας ψητό με μελιτζάνες
4.5
Συνήθως το κρέας με μελιτζάνες είναι ένα φαγητό που γίνεται στην κατσαρόλα, όμως ανακαλύψαμε ότι και στον φούρνο γίνεται το ίδιο πεντανόστιμο.
Όλες οι συνταγές
101243
Add to my gourmed
Ψαρονέφρι με λιαστή ντομάτα & χαλούμι
4.2
Το ψαρονέφρι πρέπει να είναι φρέσκο για να μη γίνει στεγνό.
Όλες οι συνταγές
101356
Add to my gourmed
Γεμιστά λεμόνια με κρέμα
4
Γεμιστά λεμόνια με κρέμα. Ένα ελαφρύ ευκολο και γευστικό γλυκό.
Όλες οι συνταγές
104935
Add to my gourmed
Γαριδοκεφτέδες
4.666665
Ένα εύκολο ελαφρύ πιάτο τέλειο για παιδικό πάρτυ αλλά και για την περίοδο της νηστείας.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
100305
Add to my gourmed
Κοτόπουλο γεμιστό με πάστα ελιάς και σουφλέ φινόκιο
4
Μια ολοκληρωμένη πρόταση για το τραπέζι σας. Η ένταση που δίνει στο κοτόπουλο η πάστα ελιάς ταιριάζει πολύ με το απαλό σουφλέ φινόκιο. Δοκιμάστε τα σε συνδυασμό και δε θα ...
Όλες οι συνταγές
Email
