Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
ΥΠΟΔΕΧΟΜΑΣΤΕ ΤΟ ΝΕΟ THERMOMIX TM5 ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Χιούνκαρ Μπεγιεντί
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Αρνίσιο μπουτάκι ή χεράκι σε σφολιάτα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Aioli, ντιπ με σκόρδο και ελαιόλαδο
Παέγια με καραβίδες και θαλασσινά (caldero)
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Υπέροχη τάρτα σοκολάτας με ρόδια
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Σπαγγέτι πουτανέσκα - Spaghetti alla Puttanesca
Μανιτάρια πλευρότους ψητά
Φύλλο χειροποίητο για πίτες
Ντοματόσουπα με ρεβύθια και φακές
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Γιουβέτσι
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Αλμπονδίγας (albondigas)
Ρίγανη
Ματσούια
Λαρντόν
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Ελλάδα
Συνταγές, γεύσεις και αρώματα από την Ελλάδα. Γνωρίστε παραδοσιακά και gourmet πιάτα από την αγαπημένη χώρα της Μεσογείου που διάλεξε το Gourmed για σας.
Tweet
Email
93837
Add to my gourmed
Μονεμβασιά
Μια μοναδική Θαλασσινή καστροπολιτεία
103625
Add to my gourmed
Ψωμί και Αλάτι - the Cookbook
Στο εξαιρετικής αισθητικής αυτό βιβλίο, ο Γιάννης Λουκάκος «φωτογραφίζει» το φαγητό, αλλά και τη λειτουργία και τη φιλοσοφία του βραβευμένου εστιατορίου Ψωμί & Αλάτι, στο οποίο είναι σεφ και συνιδιοκτήτης.
Βιβλιοθήκη
Βιβλία μαγειρικής
103696
Add to my gourmed
Η Ελένη Ψυχούλη μαγειρεύει του καλού καιρού
Η Ελένη Ψυχούλη, αγαπημένη σταρ της τηλεόρασης και φημισμένη δημοσιογράφος μας ξεναγεί με τον πάντα υπέροχο γούστο της στα μονοπάτια των πατρογονικών της εδαφών. Ένα βιβλίο κόσμημα που δεν θα ...
Βιβλιοθήκη
Βιβλία μαγειρικής
99759
Add to my gourmed
Φιλέτο μοσχαρίσιο
4.5
Το φιλέτο είναι το καλύτερο κομμάτι του μοσχαρίσιου κρέατος και αναδεικνύεται από την απλότητα αυτής της συνταγής.
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100975
Add to my gourmed
Σοκολατίνες με Πικρή σοκολάτα και Μαστίχα
3.75
Εάν ψάχνετε ένα εντυπωσιακό γλυκό, δεν χρειάζεται να κοιτάξετε αλλού. Η πιο νόστιμη σοκολατίνα που θα έχετε ποτέ σας φτιάξει.
Όλες οι συνταγές
100317
Add to my gourmed
Κοτόπουλο με χυλοπίτες και καρύδια
3.666665
Κλασικό πιάτο με... ένα πείραγμα. Χυλοπίτες με κοτόπουλο μαγειρεμένο σε ντομάτα με αρωματικά, πασπαλισμένα με καρύδια που δίνουν μια γήινη, ενδιαφέρουσα γεύση και την τραγανή τους υφή!
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
99746
Add to my gourmed
Αρνί με ραδίκια και κόλιανδρο
4.333335
Νόστιμο φαγητό με το αρνάκι να κερδίζει σε γεύση και ενδιαφέρον με τα ραδίκια και τον κόλιανδρο να το συνοδεύουν. Σερβίρετε με πατάτες φούρνου, ρύζι ή και πατάτες τηγανητές.
Όλες οι συνταγές
100603
Add to my gourmed
Τούρτα μους σοκολάτα γάλακτος και φύλλα σοκολάτας
3.333335
Αν τα γλυκά είναι πάθος, τότε η σοκολάτα για μένα είναι μαύρη μαγεία. Όταν κόβω τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια για να τη λιώσω, όταν την απλώνω πάνω στο μάρμαρο για ...
Όλες οι συνταγές
100933
Add to my gourmed
Τηγανίτες με φράουλες
4
Λαχταριστές τηγανίτες που θα κάνει τα κυριακάτικα πρωινά σας αξέχαστά! Σερβίρετε σκέτες ή με σαντιγύ, ενώ μπορείτε να αντικαταστήσετε τις φράουλες και με άλλα φρούτα ανάλογα με την προτίμησή σας ...
Παιδικές γεύσεις
Εύκολες συνταγές
99749
Add to my gourmed
Φιλέτο πιπεράτο
3.5
Επειδή το φιλέτο πιπεράτο είναι αρκετά καυτερό στη γεύση μπορούμε να μην το περάσουμε από το πιπέρι αλλά να προσθέσουμε πιπέρι τη στιγμή του τσιγαρίσματος στο τηγάνι. Είναι ένα πιάτο που συνδυάζεται ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
104090
Add to my gourmed
Μπισκότα σοκολάτας Του Αγίου Βαλεντίνου
0
Το πιο όμορφο δώρο για να κάνετε στον/στην αγαπημένη σας την γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου ή όποια άλλη μέρα θέλετε να την γιορτάσετε με σοκολατένιες καρδούλες.
Παιδικές γεύσεις
100478
Add to my gourmed
Πίτσα λαχανικών, Υγιεινή και νόστιμη
4
Οι άντρες όταν μιλάνε μεταξύ τους λένε πως η ιδανική γυναίκα είναι εκείνη που κάνει αχόρταγο έρωτα μέχρι τις τέσσερις το πρωί και μετά μεταμορφώνεται σε πίτσα. Μα να μας αγαπάνε πιο πολύ ...
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
104324
Add to my gourmed
Μους Σοκολάτας
0
Η μους σοκολάτας είναι σίγουρα μια από τις πρώτες συνταγές που πρέπει να μάθετε να φτιάχνετε
Παιδικές γεύσεις
Εύκολες συνταγές
101506
Add to my gourmed
Γεμιστές πιπεριές Φλωρίνης με παστό μπακαλιάρο
3.666665
Ο παστός μπακαλιάρος δένει άψογα με την πικάντικη γεύση των πιπεριών Φλωρίνης και υπόσχεται έντονε γαστρονομικές απολαύσεις
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
100140
Add to my gourmed
Κρητικός μπακαλιάρος σαβόρε
0
Τα κρητικά σαβόρε τα συναντάμε και σε άλλες περιοχές που γνώρισαν Ενετούς κατακτητές. Τα σαβόρε απαιτούν την προσθήκη σκόρδου και δεντρολίβανου. Πολλοί χρησιμοποιούν επίσης ξίδι. Την εκδοχή την οποία εδώ ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100125
Add to my gourmed
Μπακαλιάρος με πατάτες
4
Ένας μπακαλιάρος λεμονάτος, πατατάτος και κατσαρολάτος! Η σάλτσα πρέπει να είναι πυκνή και άσπρη. Αν αφαιρέσουμε λάδι τότε "δένουμε" τη σάλτσα με 1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουερ. Μια πολύ ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100122
Add to my gourmed
Πίτα με μπακαλιάρο
0
Μία πίτα αλλιώτικη. Μια πίτα με μπακαλιάρο παστό και ρύζι. Μπορεί να φαίνεται λίγο περιεργο όμως οι πίτες με ψάρι δεν ήταν τόσο ασυνηθιστες παλιότερα. Θα κάνει πολύ καλή εντύπωση ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
97683
Μου αρέσει
0
Μου αρέσει
Comment
Add to my gourmed
Κολοκύθα
Η βολβώδης, υποκίτρινη, χειμερινή κολοκύθα "Cucurbita maxima" σε σχήμα αχλαδιού , που έχει πορτοκαλί, αρωματική σάρκα. Η σάρκα της χρησιμοποιείται σαν λαχανικό. Η ποικιλία Γκόλντεν Δελίσιους χρησιμοποιείται όταν έχει ωριμάσει ...
100497
Add to my gourmed
Ρεβανί με παγωτό σαφράν, λεμόνι και καραμέλα
2.5
Ένα πολύ νόστιμο επιδόρπιο που συνδυάζει το αγαπημένο σιροπιαστό γλυκό με αιθέρια αρωματισμένο παγωτό βανίλια!
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
101304
Add to my gourmed
Σκορπίνα με λαχανικά αβγολέμονο
4
Ένα διαφορετικό πιάτο που δεν έχουμε συνηθίσει να τρώμε ψάρι με αυγολέμονο.
Όλες οι συνταγές
104884
Add to my gourmed
Φτιάξτε τέλειους λαχανοντολμάδες
4
Είναι ένα από τα πιο μπελαλίδικα φαγητά της Ελληνικής Κουζίνας, αλλά μας αποζημιώνει με την νοστιμιά του. Φτιάξτε μαζί μας Τέλειους Λαχανοντομάδες Βήμα Βήμα!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
101526
Add to my gourmed
Ψαρόσουπα αβγολέμονο
3
Όλες οι συνταγές
100533
Add to my gourmed
Σούπα αβγολέμονο από γαλοπούλα
4.142855
Η γαλοπούλα δίνει εξ 'ίσου ή ακόμα καλύτερο ζωμό από το κοτόπουλο!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101365
Add to my gourmed
Χοιρινό με σέλινο αυγολέμονο
3.666665
Το αυγολέμονο είναι η σάλτσα που πιστεύω ότι όλες οι Ελληνίδες πρέπει να ξέρουν να φτιάχνουν. Στην Πελοπόννησο προσθέτουν και ντομάτα σε αυτή τη τόσο αεράτη σάλτσα.
Όλες οι συνταγές
103516
Add to my gourmed
ΜΕΓΑΛΕΣ ΜΕΡΕΣ ΤΗΣ ΝΕΜΕΑΣ 2013
Κανένας οινόφιλος ας μην λείψει από την εκδήλωση αυτή. Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, ας γιορτάσουμε όλοι μαζί τον τρύγο του Αγιωργίτικου.
Νέα
105134
Add to my gourmed
ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΣΤΟ “ARTISANAL”
To Artisanal θέλοντας να φέρει πιο κοντά στον κόσμο Ελληνικές γεύσεις πραγματοποιεί ένα Φεστιβάλ γευσιγνωσίας Ελληνικής Δημιουργικής κουζίνας για τέσσερεις Δευτέρες από τις 25 Ιανουαρίου.
Επιλογές Gourmed
104045
Add to my gourmed
Μανιτάρια, βασικές ποικιλίες μανιταριών που τρώγονται.
Μανιτάρια οι σημαντικότερες ποικιλίες των μανιταριών που τρώγονται. Υπάρχουν περισσότερα από 600 είδη μανιταριών. Χαριτωμένα όσο τα εικονογραφούν στα παραμύθια, καμιά φορά και κακομούτσουνα, προσδίδουν απίθανη ένταση σε κάθε πιάτο.
92816
Add to my gourmed
Βουστάσια της Ηπείρου
Είναι πολύ γνωστή η εικόνα στους άδειους δρόμους των υψιπέδων της Ηπείρου. Η εικόνα κοπαδιών βοοειδών που περιδιαβαίνουν φιλήσυχα και με αυτοπεποίθηση τα καταπράσινα λιβάδια, χωρίς ηλεκτροφόρους φράχτες και που ...
92887
Add to my gourmed
Καφέ Αβησσυνία
To γνωστό µουσικό µεζεδοπωλείο Αβυσσηνία, µε ξεχωριστό ντεκόρ και γεύσεις ενώνει Βαλκάνια, Ευρώπη και Ανατολή. Πρόκειται για ένα φιλόξενο χώρο που ξεχειλίζει από θετική ενέργεια και γεμίζει με αισιοδοξία με το ρομαντικό του περιβάλλον ...
92667
Add to my gourmed
Κεφαλόβρυση: Η δροσιά του χωριού
Προ δικτύου ύδρευσης, όταν για βρύσες είχαμε τσίγκινα δοχεία με κανουλίτσα, σίγουρα εκτιμούσαμε περισσότερο την αξία του νερού…
Email
