Πίτσα με μανιτάρια ελιές και τυρί ασιάγκο
Μία ιδιαίτερη πίτσα λόγω του καταπληκτικού τυριού ασιάγκο.
Print
EmailΣυστατικά:
2 έτοιμες βάσεις για πίτσα
ή φτιάξτε την βάση μόνοι σας από την βασική συνταγή μας
6 κουταλιές ντομάτα σάλτσα για πίτσα
200 γρ. μοτσαρέλα
200 γρ τυρί ασιάγκο
200 γρ μανιτάρια
λίγες πράσινες ελιές
λίγα φύλλα φρέσκου βασιλικού
4 κουταλιές ελαιόλαδο
Οδηγίες:
Ανάβετε τον φούρνο και τον προθερμαίνετε στους 180 0C
Τοποθετείτε τις βάσεις σε ένα ταψί.
Τις αλείφετε με το μισό ελαιόλαδο.
Απλώνετε με ένα κουτάλι τη σάλτσα ντομάτας για πίτσα
Ψιλοκόβετε τα μανιτάρια και τις ελιές και τα απλώνετε στις βάσεις
Κόβετε το τυρί σε φέτες και το μοιράζετε στις δύο βάσεις
Τις περιχύνετε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο.
Ψήνετε για 30-40 λεπτά μέχρι να ροδίσει η βάση της πίτσας.
Βγάζετε την πίτσα και ρίχνετε τον ψιλοκομμένο βασιλικό.
