Αρακάς
Το φρούτο του αναρριχητικού όσπριου "Pisum sativum" που καλλιεργείται ευρέως σε εύκρατα κλίματα και αποτελείται από ένα πράσινο περικάρπιο μήκους 10 εκ που περιέχει μια σειρά από μαλακούς, πράσινους σπόρους που γίνονται σκληροί και καφέ όταν ωριμάσουν. Ο σπόρος σε πλήρη ωριμότητα είναι καφέ και χρησιμοποιείται σαν τροφή για ζώα και πουλιά στις προηγμένες χώρες, αλλά μπορεί επίσης και να χρησιμοποιηθεί σαν όσπριο.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
To Zαμπαγιόνε, η παχύρρευστη κρέμα από το Πιεμόντε είναι από τα πιο κλασσικά γλυκίσματα της Ιταλίας.
Άκρως ελληνική και μερακλίδικη συνταγή τόσο στην παρασκευή όσο και στην κατανάλωσή της! Ιδιαίτερα υλικά, απολαύστε το...
Εκπληκτική γεύση από γλυκόξινη σάλτσα που ταιριάζει απόλυτα με το χοιρινό κρέας με επίγευση από φρούτα και...