Βόραγο (borage)
Το ανθεκτικό ετήσιο βότανο "Borago officinalis" με τριχωτά φύλλα με γεύση αγγουριού και έντονα μπλε λουλούδια. Χρησιμοποιείται για να δώσει γεύση σε ποτά και σπάνια σε σαλάτες. Τα φύλλα του μπορούν να μαγειρευτούν όπως το σπανάκι.
)
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Ο Μπακαλιάρος με ρεβύθια γιαχνί είναι ένα ασυνήθιστο φαγητό, με απρόσμενα νόστιμο αποτέλεσμα.
Ο συνδυασμός του...
Τα λαλάγγια φτιάχνονται στη Μάνη τα Χριστούγεννα αλλά μπορεί κανείς να τα χαρεί όλο το χρόνο. Διατηρούνται...
Εξαιρετικό ορεκτικό, εύκολο και γρήγορο. Το απολαμβάνουμε ιδανικά με δροσερό τζατζικάκι!