Οβάλ σχήματα μαλακού μείγματος, όπως μους ψαριού ή πουλερικού, που μορφοποιείται με τη χρήση δύο κουταλιών. Επίσης ο όρος αναφέρεται στα ντάμπλινγκ με το ίδιο σχήμα.
View the discussion thread.