Λαβρίδα
Ένα μικρό, άσχημο, μαύρο και άσπρο πετρόψαρο με τρυφερό κρέας και εξαιρετική γεύση. Έχει μεγάλο κεφάλι με κανονικό σώμα που λεπταίνει προς την ουρά. Υπάρχει η κίτρινη και η πράσινη ποικιλία. Και οι δύο κάνουν νοστιμότατη ψαρόσουπα, είτε μόνες τους ή με άλλα πετρόψαρα.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Η ελιόπιτα είναι σήμα κατατεθέν της Κύπρου. Δεν έχεις πάει στην Κύπρο αν δεν έχεις σκάσει με ελιόπιτες και ελιοπιτάκια...
Το κουρκούτι μπύρας συνήθως το χρησιμοποιούμε για να τηγανίσουμε μπακαλιάρο, γαρίδες αλλά και...
Η απλή θεϊκή γεύση από το τηγανόψωμο των παιδικών μας χρόνων μεταμορφώνεται με το σκορδάτο λουκάνικο και το βολάκι...