Μελανούρι
Νοστιμότατο, κάπως λιπαρό ψάρι με πλατύ σώμα και χρώματα που ποικίλλουν από ασημένιο μέχρι μπλε-μαύρο. Στο σημείο που το σώμα ενώνεται με την ουρά υπάρχει μια μαύρη ζώνη ανάμεσα σε δύο λεπτές λευκές ρίγες. Πρέπει πάντοτε να ψήνεται στο γκριλ.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Η βασιλόπιττα που μου αρέσει πιο πολύ από όλες απλά και μόνον διότι αυτή κόβει η οικογένεια μου εδώ και πολλά...
Ανατολίτικο φαγητό που θα σας ενθουσιάσει. Λίγο μπελαλίδικο αλλά αξίζει τον κόπο.
Μια γεύση για μπουφέ ή για να ξεκινήσετε ένα ωραίο δείπνο. Ακόμα ένας πρωτότυπος και gourmet μεζές για να τσιμπάτε...