Πλιγούρι
Λέγεται επίσης μπουλγούρι ή μπλιγούρι. Προβρασμένο και στην συνέχεια αποξηραμένο σιτάρι που έχει κοπανιστεί. Επανέρχεται στην αρχική του μορφή όταν μουλιάσει σε νερό. Χρησιμοποιείται στη Μεσογειακή κουζίνα, κυρίως στις Αφρικανικές χώρες, σε σαλάτες και σε γεμίσεις.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Τώρα μπορείτε να φτιάξετε τα δικά σας αμυγδαλωτά και να μη χρειάζεται να πάτε στην Ύδρα ή στη Σύρο για να τα βρείτε....
Οι ψητές φτερούγες κοτόπουλο με την μαρινάδα του θα σας ξετρελάνουν με την γεύση τους και θα γίνουν το αγαπημένο σας...
Ένα διαφορετικό στιφάδο με πλούσια αρώματα αφρικανικών μπαχαρικών αλλά και μια διαφορετική, ανάλαφρη φρουτένια νότα που...