Πανσέτα
Τύπος Ιταλικού μπέικον, που παράγεται επίσης και στη Ισπανία. Η κοιλιά του χοιρινού επεξεργάζεται με αλάτι και μπαχαρικά και δένεται σε ρολό. Τρώγεται είτε ωμή σε λεπτές φέτες ή μαγειρεύεται σε πιο χοντρές φέτες.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Από το βιβλίο Καλογηρική μαγειρική και ζαχαροπλαστική του Αρχιμανδρίτη Δοσίθεου.
Έκδοση Ιεράς Μονής Παναγίας Τατάρνης...
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε αυτό το νοστιμότατο κλασικό φαγητό; Ιδανικό για το κυριακάτικο γεύμα, μπορεί να...
Γιορτινή συνταγή που θα σας ξετρελάνει με την γλύκα του χοιρινού και την ένταση του κυδωνιού.