Μπρουσκέτα με ψητά ντοματίνια και μετσοβόνε
Δημοσιέυτηκε: Thu, 06/02/2016 - 11:40 || Ενημερώθηκε: Mon, 01/15/2024 - 18:40
Μία μπρουσκέτα με την γλύκα από το ντοματίνι και την έντονη γεύση από το μετσοβόνε.
Συστατικά:
4 φέτες ψωμί
16 ντοματίνια
4 κ.γ. πέστο βασιλικού
4 φέτες καπνιστό μετσοβόνε
8 φυλλαράκια φρέσκο βασιλικό
Οδηγίες:
Απλώνουμε στις φέτες του ψωμιού από μία κουταλιά πέστο προσθέτουμε το μετσοβόνε και τα ντοματίνια και βάζουμε στο γκριλ μέχρι να φρυγανιστούν και να λιώσει το τυρί.
Σερβίρουμε ψεκάζοντας με λίγο ελαιόλαδο και φρεσκοκομμένο βασιλικό.
Προέλευση:
Κατηγορία:
Κύριο συστατικό:
Ειδικές κατηγορίες: