Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Γεμιστά αμπελόφυλλα (Warah enab)
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Γιουβέτσι Χταποδιού
Ισλίμ Κεμπάμπ
Αρνάκι κλέφτικο
Αρνάκι στη λαδόκολα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Ξιφίας μαριναρισμένος καρπάτσιο
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Γιουβέτσι Χταποδιού
Αρνάκι κλέφτικο
Τσάτνεϊ με κρεμμύδια και πετιμέζι - Chutney
Πως θα φτιάξετε τα καλύτερα τηγανητά καλαμαράκια
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Μπουκίτσες με σύκα
Ρολό από ξερά σύκα και αμύγδαλα
Κουλουράκια με λαδι και κανέλα
Σταφιδόψωμο -Λαζαράκια
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Ρεβυθοκεφτέδες
Ντολμαδάκια με σάλτσα ούζου ντομάτα και θαλασσινά
Φάβα Σκορδαλιά
Μπουκίτσες με σύκα
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Μύδια α λα προβενσάλ
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Ντολμαδάκια με σάλτσα ούζου ντομάτα και θαλασσινά
Πως θα φτιάξετε τα καλύτερα τηγανητά καλαμαράκια
Ψητές σαρδέλες με φρέσκια ρίγανη κάπαρη και ντοματίνια
Χταποδάκι με κρασί από τη Μακεδονία
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Τραχανάς
Μουσταλευριά
Ρύζι μπασμάτι
Μπακαλιάρος
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Α
Β
Γ
Δ
Ε
Ζ
Θ
Κ
Λ
Μ
Ν
Ξ
Ο
Π
Ρ
Σ
Τ
Φ
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Vegetarian
Απολαυστικές συνταγές χωρίς κρέατα πουλερικά και ψάρια αλλά με τα υποπροιόντα από το ζωικό βασίλειο.
Tweet
Email
101481
Add to my gourmed
Τηγανητές Ελιές με Κρεμμύδι
3.5
Το κλασσικό μεσογειακό προιόν σε μία ελαφριά εκδοχή για μεζεδάκι.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
101553
Add to my gourmed
Βακαλάος φιλέτο με αρωματικά βότανα σε λαδόκολλα
4.6
Το ψάρι στο χαρτί μπορεί να θεωρηθεί ίσως ο ιδανικός τρόπος μαγειρέματος ειδικά των ψαριών που δεν έχουν λιπος και είναι απαραίτητο να κρατήσουν τα υγρά και τη γεύση τους.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100264
Add to my gourmed
Αρωματικό χταπόδι με κονιάκ
3.77778
Το χταπόδι με τα χίλια αρώματα! Όλων των ειδών τα μπαχάρια και το άρωμα του βουτύρου και του κονιάκ στο χταποδάκι σας! Ένα gourmet πιάτο θαλασσινών, που μπορείτε φυσικά να ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100236
Add to my gourmed
Βορειοελλαδίτικη Ταραμοσαλάτα
3.2
Ταραμοσαλάτα όχι μόνο για την καθαρά Δευτέρα αλλά για κάθε μέρα. Ένα ορεκτικό ντιπ με λευκό ταραμά και λεμόνι που θα συνδυαστεί άψογα με ξεροψημένο ψωμί ή κριθαρένιο παξιμαδάκι.
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101525
Add to my gourmed
Καλαμάρια γεμιστά
3.333335
Τα γνωστά καλαμαράκια γεμιστά, με μια ξεχωριστή γέμιση όμως, που θα σας εντυπωσιάσει.
Όλες οι συνταγές
103341
Add to my gourmed
Ταραμοσαλάτα χωρίς ψωμί
5
Απλή στην παρασκευή αλλά γευστικότατη και πικάντικη σε παρασύρει σε πραγματικά ασταμάτητα τσιμπολογήματα.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
105298
Add to my gourmed
Ψητό καλαμάρι σχάρας με σως μουστάρδας
3.708335
Καλαμάρια αφρός με τα αρώματα της θάλασσας και την μυρωδιά του βουνού, να λιώνουν στο στόμα και να απογειώνουν τον ουρανίσκο...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101492
Add to my gourmed
Ψητός μαριναρισμένος αστακός με μανιτάρια, μαρούλι και σπαράγγια
3
Μια νόστιμη συνταγή από το Χριστουγεννιάτικο μενού του ξενοδοχείου Intercontinental, από το σεφ Σωτήρη Ευαγγέλου.
Όλες οι συνταγές
100283
Add to my gourmed
Κεφτέδες φάβας με σάλτσα ντομάτας και κάππαρης
3.583335
Η φάβα αλλιώς! Στη μορφή κεφτέδων και με τη συνοδεία νόστιμης, χρωματιστής καλοκαιρινή σάλτσας! Απολαύστε τους με ουζάκι ή κρύα μπυρίτσα, για να πάει κάτω η...νηστεία!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
104994
Add to my gourmed
Σουβλάκια ψητών λαχανικών με ταλαγάνι
4.125
Τα σουβλάκια ψητών λαχανικών είναι το καλύτερο και πιο γευστικό συνοδευτικό για κρέας και ψάρι, αλλά και το ελαφρύ και υγιεινό γεύμα.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99592
Add to my gourmed
Μαύρες ελιές με πορτοκάλι και λεμόνι
0
Αυτή η δημιουργία, γιατί περί δημιουργίας πρόκειται, σερβίρεται ως ορεκτικό, ή ως συνοδευτικό πιάτο για ψητά. Το ξύσμα λεμονιού και πορτοκαλιού τονίζει τις χρωματικές αντιθέσεις του λαμπερού μαύρου της ελιάς και των εσπεριδοειδών. Από ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
103342
Add to my gourmed
Χταπόδι με φάβα και λάδι τρούφας
4.333335
Νηστίσιμη εύκολη και γευστική συνταγή με δύο κλασσικά Ελληνικά προιόντα φάβα και χταπόδι
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
100625
Add to my gourmed
Φάβα Σκορδαλιά
3.666665
Η φάβα είναι από τα όσπρια που "παντρεύονται" με πολλούς τρόπους. Δείτε κι άλλες νηστίσιμες συνταγές.
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
100770
Add to my gourmed
Γεμιστά αμπελόφυλλα (Warah enab)
0
Είναι απίστευτο πόσες διαφορετικές ονομασίες και παραλλαγές της συνταγής αυτής θα συναντήσουμε εάν ταξιδέψουμε στη Μεσόγειο. Σε κάθε περίπτωση όμως ένα είναι σίγουρο.Η απλότητα και ταυτόχρονα η πανδαιμονία γευστικών συνδιασμών ...
Καλά & Φθηνά
Όλες οι συνταγές
Υγιεινές συνταγές
99560
Add to my gourmed
Ντολμαδάκια γιαλαντζί με ρύζι και μυρωδικά
3.555555
Τα ντολμαδάκια γιαλαντζί είναι ένα κλασικό ελληνικό πιάτο, με πολλά μυρωδικά που του χαρίζουν μοναδικό άρωμα.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
101479
Add to my gourmed
Πράσινες Τσακιστές ελιές
0
Γευστικές πικάντικες ελιές για όλες τις ώρες αλλα και για τις σαλάτες σας κάθε εποχή του χρόνου. Αν θέλετε να τις διατηρήσετε εκτός ψυγείου, βράστε περίπου 20 λεπτά τις γυάλες σε νερό που ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
105064
Add to my gourmed
Ρολό από ξερά σύκα και αμύγδαλα
4
Το ρολό με τα ξερά σύκα είναι ένα αριστο συνοδευτικό για κατσικίσια τυριά.
Υγιεινές συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
101424
Add to my gourmed
Καλαμαράκια ψητά με σάλτσα πιπεριάς
4.142855
Μια εύκολη συνταγή που μυρίζει θάλασσα. Δοκιμάστε την ιδανικά με μία βαρελάτη Σαντορίνη.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99824
Add to my gourmed
Τηγανητά μύδια μπύρας
3.578945
Νόστιμα, τραγανά μύδια στο τηγάνι. Συνοδεύονται όμορφα με μια απαλή σκορδαλιά. Ό,τι πρέπει για νηστεία και Σαρακοστή!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100730
Add to my gourmed
Χταποδάκι κρασάτο
4.666665
Θρούμπι θυμάρι και καλό κόκκινο κρασί είναι το μικρό μυστικό για γεύση Μεσογειακή.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
105227
Add to my gourmed
Μπρουσκέτα με ψητό κολοκυθάκι και άνηθο
2.142855
Ελαφριά και φυσικά απόλυτα υγιεινή με όλη την γεύση από το κολοκύθι και τον άνηθο.
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99803
Add to my gourmed
Καλαμάρι με σπανάκι
4
Κλασσική συνταγή για τους λάτρεις των θαλασσινών, αλλά και για την περίοδο της νηστείας.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
101530
Add to my gourmed
Μπουκίτσες με σύκα
3
Ένα πολύ πρωτοτύπο και υγεινό μεζεδάκι για να συνοδεύσετε το τσίπουρο. Μπορείτε να τα ετοιμάσετε και να τα έχετε στο ψυγείο μέχρι και δύο εβδομάδες. Τα αρώματα των πιπεριών με ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
103343
Add to my gourmed
Χταπόδι στιφάδο
2
Γευστικός και πληθωρικός μεζές γιά κρασάκι η τσίπουρο.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
105045
Add to my gourmed
Ψητές σαρδέλες με φρέσκια ρίγανη κάπαρη και ντοματίνια
3.333335
Η σαρδέλα το απίθανο αυτό μικρό ψαράκι θα σας γεμίσει με μυρωδιές ρίγανης και γεύση φανταστική.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99904
Add to my gourmed
Ελιόψωμο με λιαστές ντομάτες
3.333335
Νόστιμο ελιόψωμο με όλα τα απαραίτητα αφού προσθέσαμε σ' αυτό και λιαστές ντομάτες. Εύκολη συνταγή που από μόνη της αποτελεί τέλειο μεζέ!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100627
Add to my gourmed
Φακοκεφτέδες
3
Πέρα από σούπες ή ακόμα και σαλάτες. Φακές με διαφορετικό τρόπο: σε μορφή κεφτέδων. Ένας καλός τρόπος να φάνε τα παιδιά το ωφέλιμο όσπριο. Μπορείτε επίσης να καταψύξετε κάποια από ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100131
Add to my gourmed
Ψητό λαυράκι με μπάμιες, κρασί και ντομάτα στο φούρνο
3.18182
Ένας πρωτότυπος τρόπος να φάμε το ψάρι. Συνδυάζουμε τη γη με τη θάλασσα. Μια καθαρά νησιώτικη τεχνοτροπία μαγειρέματος. Αντίστοιχες παραλλαγές θα βρείτε συχνά στα νησιά μας!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
100714
Add to my gourmed
Ξιφίας σοuβλάκι στη σχάρα
4
Ο ξιφίας είναι από τα πιο νόστιμα και θρεπτικά ψάρια με ωραίο, λευκό κρέας. Φρέσκο ελληνικό ξιφία θα βρείτε πολύ εύκολα ακόμα και στο supermarket της γειτονίας σας! Μπορείτε να ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101472
Add to my gourmed
Γαύρος μαρινάτος με λεμόνι, σκόρδο και μάραθο
4.333335
Μία παραλλαγή του νοστιμότατου ουζομεζέ με το σκόρδο να τον απογειώνει! Για τις ηλιόλουστες ανοιξιάτικες μέρες, αλλά και για τα καλοκαιριάτικα μεσημέρια!
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Email
