Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Παραδοσιακό ψητό αρνάκι με λαχανικά - Λαμπριάτης της Άνδρου
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Μαγειρίτσα Ηπειρώτικη
Κοκορέτσι η άλλη εκδοχή με μυρωδικά και βότανα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Μπακαλιάρος με λαχανικά στην κατσαρόλα
Σπαράγγια με πιλάφι
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Παραδοσιακό ψητό αρνάκι με λαχανικά - Λαμπριάτης της Άνδρου
Μαγειρίτσα Ηπειρώτικη
Κοκορέτσι η άλλη εκδοχή με μυρωδικά και βότανα
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Μελομακάρονα που μυρίζουν Χριστούγεννα
Κουραμπιέδες μπουκίτσες
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Μελομακάρονα που μυρίζουν Χριστούγεννα
Βασική Συνταγή για ζύμη πίτσας
Ντομάτες γεμιστές - Γεμιστά
Ρεβύθια στο Φούρνο με Πορτοκάλι, Σέλινο και Λεμόνι
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Κοκκινιστό κρέας σοτέ με πατάτες
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Ταπενάντ (Πάστα ελιάς)
Σουρωτήρι
Μουγγρί
Κέφαλος
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Πρόσφατα
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
103813
Add to my gourmed
Γουρουνόπουλο σε λεμονόφυλλα
0
H εποχή της σφαγής των γουρουνιών, η οποία ονομαζόταν και γουρουνοχαρά είναι οι γιορτές.
Όλες οι συνταγές
103817
Add to my gourmed
Το πιο εύκολο μεζεδάκι
0
Το πιο εύκολο μεζεδάκι που μπορείτε να φτιάξετε τώρα τις γιορτές.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
103818
Add to my gourmed
Ντιπ με Αυγοτάραχο
3.25
Σας προτείνουμε αυγοτάραχο ντιπ, το πιο γιορτινό ντιπ.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
103819
Add to my gourmed
Τερίνα με αυγοτάραχο Μεσολογγίου
3
Τώρα που είναι η εποχή των Χριστουγέννων, ας χαρούμε τον θησαυρό της ελληνικής λιμνοθάλασσας, το αυγοτάραχο.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
103820
Add to my gourmed
Μαργαρίτα, το κλασσικό κοκτέιλ
4.5
Υποδεχθείτε τους καλεσμένους σας με μια παγωμένη μαργαρίτα και αμέσως θα χαλαρώσουν και θα περάσουν ένα υπέροχο βράδυ.
Εύκολες συνταγές
103821
Add to my gourmed
Γιορτινό λαδολέμονο για τις σαλάτες σας
0
Σας δίνω την σος που χρησιμοποιώ στις πράσινες σαλάτες μου στο γιορτινό τραπέζι.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
103827
Add to my gourmed
Γιορτινό κοκτέιλ με Χιώτικο λικέρ μαστίχα
0
Ένα κοκτέιλ με βάση το χιώτικο λικέρ μαστίχας είναι ο πιο "ζεστός" τρόπος να υποδεχθείτε τους καλεσμένους σας.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
103830
Add to my gourmed
Η μυστική κίτρινη σαλτσούλα μου
0
Μια σάλτσα για τις σαλάτες σας που έχει μέσα μια κρυμμένη νόστιμη τσαχπινιά
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
103837
Add to my gourmed
Φλογέρες Καισαρείας
3.88889
Η γνωστή παστουρμαδόπιτα αλλά σε ατομική φλογέρα.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
103840
Add to my gourmed
Γιουβετσάκια - βιο εστιατόριο
Αν με ρωτάς προς ποια κατεύθυνση θα θελα να πάει η γαστρονομική σκηνή της Αθήνας θα σε πήγαινα καρφί στα Γιουβετσάκια για να σου δείξω τί σημαίνει μαγαζί που μυρίζει Ελλάδα.
103866
Add to my gourmed
Χυμός προτοκάλι με ρόδι
0
Ένας φρουτοχυμός ξινών φρούτων με ρόδια είναι η καλύτερη αποτοξίνωση που μπορούμε να κάνουμε κάθε πρωί!
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
103873
Add to my gourmed
Αρωματικές πιτούλες
4.25
Αρωματίστε τις πιτούλες σας με μυρωδικά και ψήστε τις. Θα γίνουν το πιο νόστιμο συνοδευτικό για τις ντιπ σας.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
103874
Add to my gourmed
Χριστουγεννιάτικα καναπέ σολομού
0
Ο σολομός είναι ένα από τα ψάρια που ταιριάζει πολύ στα ορεκτικά του Χριστουγεννιάτικου τραπεζιού. Σας δίνουμε σήμερα την σάλτσα που θα απογειώσει την γεύση του.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
103893
Add to my gourmed
Αρνίσια παϊδάκια με ρόδι και κυδώνι
3.90909
Τα παιδάκια με κυδώνι και ροδι είναι μια συνταγή που συνδυάζει τα πιο αγαπημένα μου φρούτα, το ρόδι και το κυδώνι!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
103895
Add to my gourmed
Φοντύ σοκολάτας
4.375
Η φοντύ σοκολάτας είναι μια συνταγή που ενθουσιάζει μικρούς και μεγάλους. Προσπαθήστε να πρωτοτυπήσετε στην επιλογή των συνοδευτικών.
Παιδικές γεύσεις
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
103920
Add to my gourmed
Βελουτέ µε πράσα και πατάτες
3.30769
Γνωστή στη Γαλλία ως Vichyssoise, η σούπα αυτή είναι σίγουρα από τις πιο απολαυστικές του χειμώνα. Εγώ την σερβίρω και με πεντανόστιμα κρουτόν με πέστο.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
103921
Add to my gourmed
Κρουτόν με πέστο
4.5
Τα κρουτόν είναι πανεύκολα να φτιαχτούν και δίνουν σε όλες τις βελουτέ σούπες μια άλλη διάσταση.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
103922
Add to my gourmed
Πιτάκια με μαρμελάδα σύκο και προσούτο
0
Ένα πιτάκι εντελώς διαφορετικό από οτιδήποτε άλλο έχετε ποτέ σας σερβίρει!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
103923
Add to my gourmed
Βελουτέ αρακά
4.125
Μια σούπα που μπορεί να γίνει με κατεψυγμένο αρακά, αλλά αν την κάνετε με τον ολόφρεσκο αρακά της άνοιξης, η γεύση πραγματικά θα είναι διαφορετική.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
103936
Add to my gourmed
Τα Καλύτερα Ζαχαροπλαστεία της Αθήνας για connaisseurs
Ψάξαμε και βρήκαμε τα καλύτερα ζαχαροπλαστεία της Αθήνας με γλυκά που θα σας μαγέψουν!
103944
Add to my gourmed
Μπαβαρουάζ Σοκολάτας Γάλακτος
2.75
Η Μπαβαρουά - Bavarois –είναι μια ελαφρυά σοκολατένια κρέμα που τα βασικά της υλικά (σοκολάτα, κρέμα γάλακτος, κρόκοι αυγού) δένουν με ζελατίνα
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
103960
Add to my gourmed
Funky Gourmet, A star is Born
One star after the other for Funky Gourmet restaurant in Central Athens area.
Επιλογές Gourmed
103973
Add to my gourmed
Σούπα με αχλάδια και μπλε τυρί
3.42857
Η πολύ παλιά έκφραση "μεταξύ τυρού και αχλαδίου" που αφορά τα πράγματα που λέγονται προς το τέλος ενός πλούσιου γεύματος, μου έδωσε την έμπνευση γι αυτή τη σούπα.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
103975
Add to my gourmed
Πίττα με αγκινάρες και μετσοβόνε με φύλλο κουρού
1.666665
Οι αγκινάρες αν και είναι από τα πιο μπελαλίδικα λαχανικά στο καθάρισμα, μας αποζημειώνουν με την πρώτη μπουκιά αυτής της υπέροχης πίτας. Είναι ίσως από τις πιο νόστιμες vegetarian συνταγές για ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
103976
Add to my gourmed
Τάρτα με ροκφόρ, αχλάδια και καρύδια
0
Μια τάρτα που συνδυάζει το πιο gourmet ταίρι - το ροκφόρ με το αχλάδι - θα είναι το καλύτερο vegetarian πιάτο στο μενού σας!
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
103994
Add to my gourmed
Πατέ από συκωτάκια πουλιών
5
Αυτό το πατέ, είναι το πιο τέλειο ορεκτικό όταν έχετε πολύ κόσμο καλεσμένο.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
103998
Add to my gourmed
Peru Sabe, ένα συγκινητικό φιλμ με τους σεφ Ferran Adria και Gaston Acurio
O πρωτοπόρος Ferran Adria συνεργάζεται με τον πιο επιτυχημένο Λατινοαμερικάνο σεφ, τον Gaston Acurio, για να επαναπροσδιορίσουν την περουβιανή κουζίνα. Το φιλμ Peru Sabe είναι το αποτέλεσμα αυτού του εγχειρήματος.
Μεσόγειος
Μεσογειακή Διατροφή
Νέα
104007
Add to my gourmed
Μυδοπίλαφο
4.333335
Ένα ιδιαίτερο πιάτο με θαλασσινά είναι το μυδοπίλαφο. Είναι μια γεύση που με ταξιδεύει κατευθείαν στην Θεσσαλονίκη . Εκεί βέβαια συχνά βάζουν άνιθο στο τέλος αλλά εγώ προτιμώ να το αρωματίσω ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
104008
Add to my gourmed
Η σαλάτα του Καίσαρα
3.5
Η ορίτζιναλ σαλάτα "του Καίσαρα" δεν περιείχε αντζούγια, αλλά στις μετέπειτα συνταγές την προσέθεσαν για νοστιμιά. Αν κι εσάς δεν σας αρέσει, μπορείτε να την αφαιρέσετε.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
104014
Add to my gourmed
Ο Γιάννης Στανίτσας έκανε και πάλι το θαύμα του στο "Ετησίες και Θάλασσες"
Ο executive chef Γιάννης Στανίτσας επέστρεψε από τα νησιά όπου δούλευε στα καλύτερα ξενοδοχεία τα τελευταία χρόνια και προσγειώθηκε στην Νέα Σμύρνη, σε ένα εστιατόριο που θα ξετρελάνει πολλούς!
104021
Add to my gourmed
Ρύζι Περσίας
3.666665
Δοκιμάστε αυτό το μοναδικό ρύζι που συνήθως στο τέλος ξεφορμάρεται ολόκληρο και μοιάζει με πύργος. Στην Περσία αυτό το ρύζι συμβολίζει την αφθονία.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
104022
Add to my gourmed
Brie με τρούφες
0
Μια πολύ ιδιαίτερη συνατγή για πολύ ιδιαίτερες στιγμές, μια και δεν μπορούμε να βρούμε πόσο μάλλον να πληρώνουμε φρέσκια τρούφα κάθε μέρα.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
104023
Add to my gourmed
Χορτόπιτα με κανταΐφι
0
Το καταΐφι κάνει την χορτόπιτα πολυ πιο τραγανή και αρέσει περισσότερο στα παιδάκια. Μια πολύ καλή επιλογή για τους vegetarian φίλους της παρέας μας.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
104025
Add to my gourmed
10 Tips για να φτιάχνετε την καλύτερη ζύμη
Καιρός είναι να μάθετε όλα τα μυστικά της σωστής ζύμης . Μπορείτε να διαβάσετε τις συνταγές του αφιερώματος μας για να μάθετε να φτιάχνετε και νόστιμες λαχταριστές Πίτες.
Μεσογειακή Διατροφή
Μεσογειακά συστατικά
104031
Add to my gourmed
Στη Τσαγκαράδα για κυνήγι Άγριων μανιταριών
Η Ελλάδα διαθέτει τεράστια ποικιλία μανιταριών, αλλά οι Έλληνες δεν είχαν μέχρι πρόσφατα εκτιμήσει αυτόν τον μεγάλο θησαυρό του δάσους.
Επιλογές Gourmed
104036
Add to my gourmed
Brownies με τριών ειδών σοκολάτα και τσίλι
3.6
Τα Brownies είναι ίσως από τα πιο νόστιμα κέικ, και δεν θέλουν καθόλου κόπο αλλά ούτε πολύ ώρα για να γίνουν. Πιο σοκολατένιο Brownie δεν θα έχετε ξαναφάει!
Παιδικές γεύσεις
Εύκολες συνταγές
