Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
ΥΠΟΔΕΧΟΜΑΣΤΕ ΤΟ ΝΕΟ THERMOMIX TM5 ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Παραδοσιακό ψητό αρνάκι με λαχανικά - Λαμπριάτης της Άνδρου
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Μαγειρίτσα Ηπειρώτικη
Κοκορέτσι η άλλη εκδοχή με μυρωδικά και βότανα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Σπαράγγια με πιλάφι
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Παραδοσιακό ψητό αρνάκι με λαχανικά - Λαμπριάτης της Άνδρου
Μαγειρίτσα Ηπειρώτικη
Κοκορέτσι η άλλη εκδοχή με μυρωδικά και βότανα
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Μελομακάρονα που μυρίζουν Χριστούγεννα
Κουραμπιέδες μπουκίτσες
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Μελομακάρονα που μυρίζουν Χριστούγεννα
Φύλλο χειροποίητο για πίτες
Μανιτάρια πλευρότους ψητά
Ντοματόσουπα με ρεβύθια και φακές
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Κοκκινιστό κρέας σοτέ με πατάτες
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Μαρινάρισμα
Κολιός
Αλμπονδίγας (albondigas)
Καρπούζι
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Vegetarian
Απολαυστικές συνταγές χωρίς κρέατα πουλερικά και ψάρια αλλά με τα υποπροιόντα από το ζωικό βασίλειο.
Tweet
Email
99685
Add to my gourmed
Τάρτα Φράουλα με πλούσια κρέμα
3.625
Ένα καταπληκτικό επιδόρτιο για την εποχή που οι φράουλες είναι στα καλύτερά τους, δηλ. στη μέση και προς το τέλος της άνοιξης. Φτιάξτε τη δική σας κρέμα ζαχαροπλαστικής και δε ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99788
Add to my gourmed
Αστακομακαρονάδα της Σκύρου
3.8
Για τη συνταγή αυτή χρειάζεται καταρχήν να έχετε οσο το δυνατόν φρέσκο αστακό. Κανονικά μάλιστα ο αστακός πρέπει να βράζεται όχι μόνο ολόκληρος αλλά και ζωντανός!
Όλες οι συνταγές
100553
Add to my gourmed
Σπαράγγια με σουσάμι
0
Τα σπαράγγια είναι από τα πιο εκλεκτά λαχανικά της άνοιξης και μαγειρεύοντας τα με σουσάμι γίνονται ακόμα πιο λαχταριστά κι ας παραμένουν υγιεινά.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
104305
Add to my gourmed
Σαλάτα χωρίς Γλουτένη
0
Μια νόστιμη σαλάτα που δεν περιέχει γλουτένη με αρώματα καλοκαιριού, δροσερής ντομάτας και μυρωδάτου βασιλικού.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
104473
Add to my gourmed
Πατάτες γεμιστές με μπριάμ
0
Οι πατάτες όταν κοπούν στην μέση φτιάχνουν από τις πιο νόστιμες φωλιές για οτιδήποτε βάλει ο νους μας. Σήμερα σας τις δίνω σε vegetarian μορφή.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
99950
Add to my gourmed
Σαλάτα Μαϊντανού - Tabbouleh
0
Μια καλή ιδέα για ένα δροσερό ελαφρύ γεύμα.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
104413
Add to my gourmed
Ρύζι με αρακά
0
Το ρύζι με αρακά είναι από τις πιο νόστιμες ανοιξιάτικες συνταγές του GOURMED. Το φτιάχνουν στην Βενετία κάθε χρόνο για να τιμήσουν τον Άγιο Μάρκο, τον προστάτη της πόλης.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100374
Add to my gourmed
Μελιτζανάκι τουρσί
4
Η μεγάλη σπεσιαλιτέ της πατρίδας μας είναι τα τουρσιά, τελειο για το ουζάκι του καλοκαιριού.
Όλες οι συνταγές
100534
Add to my gourmed
Δροσερή σούπα με γιαούρτι και δυόσμο
2
Το ιδανικό πιάτο για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού! Δροσερή και ελαφριά η αρωματική σούπα από γιαούρτι και κολοκυθάκι γίνεται ο ορισμός της φρεσκάδας με τα αρώματα του δυόσμου και ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
99888
Add to my gourmed
Ντρέσινγκ με γιαούρτι και αβοκάντο
3.714285
Πολύ δροσερή και γευστική σάλτσα κατάλληλη για να συνοδεύσει θαλασσινά ή σαλάτα με μαρούλι και ντομάτες. Από το βιβλίο Γιαούρτι. Ευχαριστώ, θα πάρω, της Ερμιόνης Σφυρή, Εκδόσεις Φυτράκη.
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
100538
Add to my gourmed
Σούπα ταρατόρ με γιαούρτι και καρύδια
4
Μια δροσιστική καλοκαιρινή σούπα με αγγούρι και καρύδια, αρωματισμένη με σκόρδο και άνηθο. Την παγώνουμε στο ψυγείο πριν την σερβίρουμε ως ορεκτικό πριν από το κυρίως πιάτο. Θεωρείτε χαρακτηριστικό πιάτο ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99793
Add to my gourmed
Γαρίδες με σάλτσα από μέλι
0
Γλυκόξινες, αρωματικές και πεντανόστιμες γαρίδες! Μια διαφορετική συνταγή για το αγαπημένο μας θαλασσινό!
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101181
Add to my gourmed
Γαρίδες στα κάρβουνα με ασιατική σάλτσα
3.8
Φανταστική γεύση Ασιάτικης κουλτούρας.
Όλες οι συνταγές
101426
Add to my gourmed
Κριθαράκι με γαρίδες και σαφράν
4.4
Από το καταπληκτικό βιβλίο του Βαγγέλη Δρίσκα "Αρωματική Κουζίνα" των εκδόσεων Πατάκη.
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101395
Add to my gourmed
Ριζότο με Mύδια, Χταποδάκι και Γαρίδες
3.5
Μία πανδαισία θαλασσινών σε μία γνήσια Ιταλική συνταγή που θα κάνει τους καλεσμένους σας να ζητήσουν κι άλλο!
Όλες οι συνταγές
101206
Add to my gourmed
Βορειοελλαδίτικη πίτα με μανιτάρια, φέτα και πάπρικα
3.42857
Καταπληκτική πίτα, μια συνταγή πανεύκολη με μανιτάρια που γίνεται με έτοιμο φύλλο σφολιάτας !
Όλες οι συνταγές
104462
Add to my gourmed
Ντοματοκεφτέδες με πιπεριά κέρατο και φέτα
0
Οι ντοματοκεφτέδες είναι ίσως από τους πιο λαχταριστούς μεζέδες της Σαντορίνης μια και όταν είναι φτιαγμένοι με το δικό της ντοματάκι στην κυριολεξία είναι απίστευτοι.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
101023
Add to my gourmed
Ζεστή σαλάτα με κουκιά & τυρί φέτα
0
Ένα πολύ νόστιμο πιάτο που μπορεί να παίξει πολλαπλούς ρόλους στο τραπέζι σας.
Όλες οι συνταγές
100071
Add to my gourmed
Γεμιστές μελιτζάνες με φέτα και βασιλικό
2.666665
Μια εύκολη συνταγή με μελιτζάνες, αλλά πάντα τόσο γευστική! Τα αρώματα από το βασιλικό αναδεικνύουν ακόμα πιο πολύ την τρυφερή και νόστιμη σάρκα της μελιτζάνας. Η φέτα πιστός οπαδός του ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99555
Add to my gourmed
Μιλφέιγ μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και μανιτάρια
4.333335
Ένα πρωτότυπο και gourmet ορεκτικό για το τραπέζι στο δείπνο με φίλους σας. Η αλήθεια είναι ότι είναι λίγο μπελαλίδικο και έχει αρκετά στάδια, αλλά είναι ένα πιάτο εντυπωσιακό και ...
Όλες οι συνταγές
100279
Add to my gourmed
Καρυώτικο (είδος μελιτζανοσαλάτας)
0
«Γλιστρίδα και νερό κάνουν συκώτι δροσερό» λέει η παροιμία και νομίζω ότι μαζί με τις μελιτζάνες πρέπει να είναι ο πιο άπαιχτος συνδυασμός του καλοκαιριού.
Όλες οι συνταγές
99553
Add to my gourmed
Μελιτζάνες μαριναρισμένες σε λάδι και ξύδι
3.333335
Ένα είδος τουρσί, όπου όμως οι μελιτζάνες έχουν προηγουμένως μαγειρευτεί. Ένας τρόπος να γεύεστε τις αγαπημένες σας μελιτζάνες κάθε εποχή, σαν μεζεδάκι για το ούζο σας ή σαν ένα πορώτο ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100945
Add to my gourmed
Μελιτζανόπιτα με ελιές
0
Υπέροχη πίτα, με γεύσεις και υλικά τα οποία υπογράφει η Μεσόγειος. Όλα τα υλικά που συνδυάζει η γέμιση είναι ένα κι ένα και όλα μαζί δίνουν ένα μαγικό αποτέλεσμα. Ιδανική ...
Όλες οι συνταγές
101296
Add to my gourmed
Μελιτζάνες σχάρας στο λάδι με σκορδαλιά καρυδιού, λιαστή ντομάτα και σέλινο
0
Mία από τις χαρακτηριστικές συνταγές της Μεσογείου, η σκορδαλιά με καρύδι μπαίνει με ένα twist από τον σεφ Μπαξεβάνης σε μελιτζάνες.
Όλες οι συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
101187
Add to my gourmed
Πίτα Μελιτζανόπιτα
3.5
Νόστιμη πίτα και πώς θα μπορούσε να γίνει αλλιώς, αφού γεμίζει με μελιτζάνες! Αρώματα και διαφορετικές υφές από το κύμινο και το καρύδι! Μπορούμε να φτιάξουμε την πίτα και σε ...
Όλες οι συνταγές
99554
Add to my gourmed
Μελιτζανοκεφτέδες
4.5
Νόστιμο ορεκτικό, όπώς κάθε τι που έχει μελιτζάνα. Αρέσουν σε όλους παιδιά και μεγάλους και είναι ένας σχετικά εύκολος τρόπος να δώσετε γεύση και πρωτοτυπία στο τραπέζι σας.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
100081
Add to my gourmed
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
2.75
Το πιάτο αυτό αν πετύχει θα γίνει το αγαπημένο σας αλλά και το πιάτο για το οποίο θα μιλούν με θαυμασμό! Είναι μία κλασική συνταγή της Συρίας και του Λιβάνου, ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
100485
Add to my gourmed
Πουρές μελιτζάνας
3.1
Μια απλή και νόστιμη συνταγή που οδηγεί σε ένα πρωτότυπο συνοδευτικό για τα πιάτα σας.
Υγιεινές συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
100852
Add to my gourmed
Μελιτζάνα με ντομάτες και μυρωδικά στο φούρνο
2.714285
Απίθανη γεύση και πάντρεμα αρωμάτων από απλά υλικά που έχει ο καθένας στην κουζίνα του. Εύκολη συνταγή για σιγομαγειρεμένη μελιτζάνα με ντομάτες, μυρωδικά, μαύρη ζάχαρη που κάνει τη διαφορά.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
99870
Add to my gourmed
Μακαρόνια με σκόρδο και ντομάτα
0
Η Ελληνική παραλλαγή του aglio e olio που σίγουρα θα νοστιμίσει τη νηστεία σας!
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Email
