Skip to main content
BACK
mediterranean diet recipes and travel guides
user
Σύνδεση
|
Εγγραφή
Main menu
Συνταγές
Μεσόγειος
Προϊόντα
Γαστρονομία
Ταξίδια
Αφιερώματα
Guides
Βιβλία
Χώρες
Ποτά
Ιστορίες
Μεσογειακή Διατροφή
Πρόσωπα
Βιβλιοθήκη
Νέα
Πικάντικη σούπα από τη Βόρεια Αφρική με πλιγούρι και κάππαρη
Εξωτική σούπα του Νείλου με φάβα
Παγωμένο Τσάι Ιβίσκου με Ροδάκινο και Δυόσμο
Πουρές από μελιτζάνα και ταχίνι (Baba Ghannouj)
Χώρες
Αίγυπτος
Αλβανία
Αλγερία
Βοσνία
Γαλλία
Ελλάδα
Ισπανία
Ισραήλ
Ιταλία
Κροατία
Κύπρος
Λίβανος
Λιβύη
Μάλτα
Μαρόκο
Πορτογαλία
Σλοβενία
Συρία
Τουρκία
Τυνησία
Άλλες χώρες
Smyrna cocktail, η αίσθηση της κληρονομιάς
Το Δάκρυ του πεύκου στα καλύτερα κρασιά του κόσμου
Νέoς Mythos Radler με λεμόνι
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Άρθρα
Δρόμοι του Κρασιού
Οίνοι & οινοπνεύματα
Βασικές οδηγίες για την γαλοπούλα των Χριστουγέννων
Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας και του Πάσχα
Οι συμβολισμοί του Πάσχα
Το κρασί στο Πασχαλινό τραπέζι
Ιστορίες
Παράδοση
Οι 5 καλύτερες τροφές για υγιεινή διατροφή
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Μαρινάδες για κοτόπουλο
Πως αποστειρώνουμε τα βάζα
Μεσογειακά συστατικά
Μεσογειακή ζωή
Υγεία
Κυριακή Παππά "Αισθήσεων γεύσεις"
Ελένη The Veggie Sisters
Ευαγγελία Βλασσοπούλου
Δήμητρα Χερουβείμ
Προσωπικότητες
Συνέντευξη
Συνεργάτες
Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Άκης Πετρετζίκης
Βανίλια Σοκολάτα Νέο βιβλίο από τον Στέλιο Παρλιάρο
Ρένα της Φτελιάς Συνταγές που αγαπήσαμε!
Τα καλύτερα βιβλία με συνταγές για το καλοκαίρι
Φουγάρο στο Ναύπλιο και Τα εργαστήρια της κουζίνας
Η Cocona και οι γκιοζλεμέδες της.
Καφενές… το καλά κρυμμένο μυστικό για καλοφαγάδες στην Σίφνο
Τήνος η Κοιμωμένη ξυπνά
Όλες
Συστατικά
Εποχιακές
Ανα πιάτο
Ειδικές κατηγορίες
Ανά χώρα
Ελληνική Κουζίνα
Γλωσσάρι
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Χιούνκαρ Μπεγιεντί
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Αρνίσιο μπουτάκι ή χεράκι σε σφολιάτα
Όλες
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
Μπισκότα
Με παιδιά
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά σε κουρκούτι μπύρας
Pastel de Navidad (Χριστουγεννιάτικα κεϊκάκια)
Gazpacho (γκασπάτσο) φρέσκων λαχανικών
Aioli, ντιπ με σκόρδο και ελαιόλαδο
Αλλαντικά
Αρνί
Αυγά
Βοδινό κρέας
Γαλακτοκομικά
Γαλοπούλα
Ελαιόλαδο
Ελιές
Ζυμαρικά
Θαλασσινά
Κατσίκι
Κιμάς
Κοτόπουλο
Κουνέλι/Λαγός
Κρέας
Κυνήγι
Λαχανικά
Μανιτάρια
Μοσχάρι
Μυρωδικά/Βότανα
Ξηροί καρποί
Όστρακα
Όσπρια
Ρύζι
Σιτηρά
Σοκολάτα
Φρούτα
Χοιρινό
Ψάρια
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Γρήγορη μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Εποχιακές
Γιορτινό Μενού
Νηστίσιμες
Χειμωνιάτικες
Ανοιξιάτικες
Καλοκαιρινές
Φθινοπωρινές
Το Πολίτικο τσουρέκι της γιαγιάς Ευτέρπης
Μους σοκολάτας με την παλιά συνταγή
Γρήγορη μους σοκολάτας
Υγρό σουφλέ σοκολάτας με φρέσκα κράνμπερι
Πιάτο
Επιδόρπιο
Κέικ
Κυρίως
Μαρμελάδες /Κομπόστες
Μεζέδες
Ντιπ
Ορεκτικό
Πίτες
Πρωϊνό
Σαλάτες
Σούπες
Συνοδευτικό
Τάρτες
Ψωμί
Αρακάς γιαχνί
Βασική Συνταγή για ζύμη πίτσας
Ντομάτες γεμιστές - Γεμιστά
Ρεβύθια στο Φούρνο με Πορτοκάλι, Σέλινο και Λεμόνι
Ειδικές κατηγορίες
Vegetarian
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Vegan
Αρνάκι με κρούστα μυρωδικών
Μιξ γκριλ θαλασσινών
Ελαφριά τονοσαλάτα με καλαμπόκι
Ρατατούιγ με Βασιλικό - (Ratatouille)
Ανά χώρα
Γαλλικές συνταγές
Ελληνικές συνταγές
Ισπανικές συνταγές
Ιταλικές συνταγές
Λιβανέζικες συνταγές
Μαροκινές συνταγές
Τούρκικες συνταγές
Κοκορέτσι Ηπειρώτικο
Κοκορέτσι Ρουμελιώτικο
Μαγειρίτσα Παραδοσιακή Πελοποννήσου
Γεμιστό μπούτι αρνιού με σπανάκι και ξινομυζήθρα
GREEK CUISINE
Ήπειρος
Θεσσαλία
Θράκη
Κρήτη
Μακεδονία
Νησιά Αιγαίου
Νησιά Ιονίου
Πελοπόννησος
Στερεά Ελλάδα
Χρυσό σμέουρο
Λαβράκι
Κεφαλοτύρι
Μαστίχα
Α
|
Β
|
Γ
|
Δ
|
Ε
|
Ζ
|
Θ
|
Κ
|
Λ
|
Μ
|
Ν
|
Ξ
|
Ο
|
Π
|
Ρ
|
Σ
|
Τ
|
Φ
|
Χ
Search form
Search
Εμφάνιση:
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Πρόσφατα
Δημοφιλή
Order
Asc
Desc
Asc
Desc
Items per page
30
60
Vegetarian
Απολαυστικές συνταγές χωρίς κρέατα πουλερικά και ψάρια αλλά με τα υποπροιόντα από το ζωικό βασίλειο.
Tweet
Email
100730
Add to my gourmed
Χταποδάκι κρασάτο
4.666665
Θρούμπι θυμάρι και καλό κόκκινο κρασί είναι το μικρό μυστικό για γεύση Μεσογειακή.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
100232
Add to my gourmed
Αστακουδάκια του Σιδερή
4.5
Μια απλή συνταγή με αστακό, που όμως νοστιμίζει το τραπέζι μας. Δοκιμάστε τη με μία λευκή φρέσκια Σαντορίνη.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101010
Add to my gourmed
Φακόρυζο Μουκένδρα (Νηστίσιμο)
0
Το Φακόρυζο, γνωστό και ως Μουκένδρα, πολλές φορές γίνεται και με τις υπόλοιπες φακές που περίσσεψαν από την προηγουμένη.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
101533
Add to my gourmed
Ριζότο σε μελάνι καλαμαριού
2.166665
Το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό, αν δεν το έχετε ξαναδεί. Ένα πανέμορφο, ενδιαφέρον και κατάμαυρο πιάτο, που κινεί την περιέργεια. Είναι διαφορετικό, κομψό, και όσοι τολμηροί ξεπεράσουν την αγωνία της γεύσης, ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
100791
Add to my gourmed
Πλιγούρι βραστό με λάδι
3
Το πιάτο αυτό μπορεί να μαγειρευτεί με χιλιάδες τρόπους. Μπορείτε να προσθέσετε ό,τι νομίζετε πως ταιριάζει όπως για παράδειγμα λαχανικά ή ξηρούς καρπούς, π.χ. αμύγδαλα, αλλά και κάποιο τυρί στο ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
99809
Add to my gourmed
Σουπιά με μάραθο και σπανάκι
0
Κλασική νηστίσιμη συνταγή, εδώ με αρώματα μάραθου και λίγη από την πλούσια γεύση της ντομάτας.
Όλες οι συνταγές
101392
Add to my gourmed
Ρόφημα Σοκολάτας
4.25
Λαχταριστό αυθεντικό ζεστό ρόφημα σοκολάτας για τα κρύα απογεύματα του χειμώνα! Τέλειο ρόφημα να μοιραστείτε με τον/την αγαπημένη σας
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
103915
Add to my gourmed
Σούπα βελουτέ με «χόρτα λαϊκής»
0
Μια χειμωνιάτικη σούπα που μας φέρνει όλα τα λαχανικά του χειμώνα στο πιάτο μας! Εάν θέλετα μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά γιαούρτι στραγγιστό και λίγα κρουτόν για να νοστιμήσει ακόμα ...
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
100003
Add to my gourmed
Τραχανάς
3
Ο τραχανάς είναι παραδοσιακό προϊόν, σύμβολο πολλών περιοχών της Ελλάδας, Μυτιλήνη, Ήπειρος, Θεσσαλία. Για να διατηρηθεί περισσότερο χρόνο, μπορούμε να τον φυλάξουμε σε πάνινα σακουλάκια ή σε γυάλες. Μαγειρεύεται σε ...
Όλες οι συνταγές
Βασικές συνταγές
103973
Add to my gourmed
Σούπα με αχλάδια και μπλε τυρί
3.42857
Η πολύ παλιά έκφραση "μεταξύ τυρού και αχλαδίου" που αφορά τα πράγματα που λέγονται προς το τέλος ενός πλούσιου γεύματος, μου έδωσε την έμπνευση γι αυτή τη σούπα.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99818
Add to my gourmed
Ριζότο με φινόκιο, σπανάκι, χτένια και λάδι τρούφας
0
Ένα ριζότο που συνδυάζει γη και θάλασσα! Νόστιμο, πλούσιο αλλά με έναν τρόπο ελαφρύ και φυσικά το λάδι τρούφας που αναβαθμίζει κάθε πιάτο στο οποίο μπαίνει! Προσοχή: Στο ριζότο ...
Όλες οι συνταγές
Γρήγορες συνταγές
101535
Add to my gourmed
Ριζότο με ζεστή σαλάτα μανιταριών
3.333335
Ωραίο, νόστιμο ριζότο που ταιριάζει έτσι κι αλλιώς τέλεια τόσο με τα φρέσκα μανιτάρια όσο και με τα αποξηραμένα πορτσίνι. Πιείτε κι ένα ωραίο δροσερό λευκό κρασί, που θα κάνει ...
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Με την υπογραφή του σεφ
99871
Add to my gourmed
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια και πιπεριές
3.714285
Πολύχρωμο πιάτο ζυμαρικών με διάφοερς πιπεριές που χαρίζουν τα αρώματά τους που συμπληρώνονται από τα κολοκυθάκια και τα αρωματικά.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
104243
Add to my gourmed
Τιραμισού αυθεντικό και νόστιμο
4.25
Το τιραμισού δεν είναι παραδοσιακό γλυκό, αλλά δημιουργήθηκε στις δικές μας ημέρες στο “Le Beccherie” στην περιοχή του Treviso.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
99687
Add to my gourmed
Τάρτα φούρνου με αχλάδια
2.5
Μια συνταγή για να γλυκάνουμε το Φθινόπωρο (και τι καρδιές μας) που έρχεται...Αρωματική και φινετσάτη τάρτα με τις συγγενικές υφές και γεύσεις από το αχλάδι και το κυδώνι. Από το ...
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
99688
Add to my gourmed
Τάρτα με αμύγδαλο και αχλάδια σε κρασί
0
Με υφές όλο ιδιαιτερότητα από τα αμύγδαλα και τα αχλάδια, αρώματα από το κρασί και το ρούμι, αυτό το γλυκό είναι πραγματικά μεθυστικό με τη γεύση του.
Όλες οι συνταγές
100000
Add to my gourmed
Σάλτσα Μπεσαμέλ
2.42857
Μια από τις βασικότερες συνταγές για όσους θέλουν να λένε ότι ξέρουν να μαγειρεύουν.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
Βασικές συνταγές
99666
Add to my gourmed
Περγαμόντο γλυκό κουταλιού
3.166665
Από τις πιο φινετσάτες γεύσεις που γεμίζει όλο το στόμα με φρεσκάδα! Ταιριάζει ιδιαίτερα με μαύρο ζεστό τσάι!
Όλες οι συνταγές
104885
Add to my gourmed
Μους Πορτοκάλι
2.75
Ενα απίστευτα δροσερό γλυκό γεμάτο γλύκα και φρουτένια γεύση είναι η Μους Πορτοκάλι
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99951
Add to my gourmed
Σαλάτα με φινόκιο, κόκκινο γκρέϊπφρουτ, ρόκα και ελιές
0
Μια μεγάλη σαλάτα γεμάτη χρώματα και βιταμίνες! Μπορεί να σταθεί και για κυρίως αν θέλετε να φάτε κάτι ελαφρύ ή να κάνετε αποτοξίνωση μετά από κρεοφαγία.
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99683
Add to my gourmed
Σαρλότ μήλου με πορτοκάλια
0
Ένα γλυκό που σίγουρα χρειάζεται χρόνο και υπομονή. Θα πρέπει οπωσδήποτε να ξεκινήσετε την παρασκευή του από την προηγούμενη μέρα, ενώ και το ψήσιμο χρειάζεται το χρόνο του. Όμως όλα ...
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
99941
Add to my gourmed
Σπανάκι με μάραθο, σπόρους κολοκύθας, πορτοκάλι και φέτα
0
Ιδιαίτερη σαλάτα με πολύ ταριαστά υλικά που δινουν όχι απλώς ένα γευστικό αποτέλεσμα , αλλά και την αίσθηση ενός πλήρους γεύματος.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
104881
Add to my gourmed
Κρεμ μπρουλέ Κάστανο
3
Η Κρεμ μπρουλέ είναι από τις πιο νόστιμες κρέμες της γαλλικής κουζίνας και σήμερα σας παρουσιάζουμε την εκδοχή της με Κάστανο.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
104882
Add to my gourmed
Κρεμ Μπρουλέ με τζίντζερ
3.5
Η Κρεμ μπρουλέ είναι από τις πιο νόστιμες κρέμες της γαλλικής κουζίνας και σήμερα σας παρουσιάζουμε την εκδοχή της με τζίντζερ.
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
104218
Add to my gourmed
Φράουλες γεμισμένες με cream cheese και σαντιγί
3
Οι φράουλες συνδυάζονται τέλεια με σοκολάτα, αλλά σήμερα θα τις γεμίσουμε με τυρί κρέμα και σαντιγί.
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
99640
Add to my gourmed
Πελοποννησιακές δίπλες με σιρόπι
3.666665
Οι δίπλες αν και είναι από τα χαρακτηριστικά γλυκά που φτιάχνουν σε ολόκληρη την Ελλάδα, έχουν καταχωρηθεί ως "προϊόν" της Πελοποννήσου. Είναι από εκείνα τα γλυκά που όταν πετυχαίνουν είναι ...
Υγιεινές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Καλά & Φθηνά
103867
Add to my gourmed
Χριστουγεννιάτικη Μπάλα με τυρί
1.5
Μια Κατακόκκινη μπάλλα τυριού για να μας θυμίζει το χρώμα των Χριστουγέννων
Υγιεινές συνταγές
Παιδικές γεύσεις
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Καλά & Φθηνά
Γρήγορες συνταγές
100280
Add to my gourmed
Κάστανα πουρέ
3
Ένας GOURMED πουρές κατάλληλος να συνοδεύσει από μπούτι χοιρινό μέχρι την Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα σας
Όλες οι συνταγές
103752
Add to my gourmed
Το τέλειο Χριστουγεννιάτικο ορεκτικό
0
Το τέλειο Χριστουγεννιάτικο ορεκτικό που είναι μάλιστα και πανεύκολο να γίνει.
Όλες οι συνταγές
Εύκολες συνταγές
Γρήγορες συνταγές
104186
Add to my gourmed
Κουκιά ξερά σε ντιπ
3.666665
Στο Μαρόκο το hummus δεν το κάνουν με ρεβύθια αλλά με κουκιά ξερά και μαζί με μπόλικο άνηθο γίνεται μια ονειρεμένη ντιπ που την λένε bessara. Ας την υιοθετήσουμε με ελληνικά κουκιά μια ...
Υγιεινές συνταγές
Εύκολες συνταγές
Email
