Αγκινάρα
Ένα ψηλό φυτό της Μεσογείου, της οικογένειας των γαϊδουράγκαθων "Cynara scolymus", με άσημοπράσινα φύλλα. Τα κλειστά μπουμπούκια των λουλουδιών τρώγονται, ειδικά το σαρκώδες, χαμηλότερο μέρος, μαζί με την βάση ή «καρδιά».
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Το ιδανικό πιάτο για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού! Δροσερή και ελαφριά η αρωματική σούπα από γιαούρτι και...
Το στήθος από κοτόπουλο είναι από τα πιο άνοστα κυρίως πιάτα κι όντως θέλει και το λεμόνι του και το...