BACK

Λαβράκι

Όμορφο, ασημένιο ψάρι με λεπτό σώμα. Ζυγίζει μέχρι 7,5 κιλά. Έχει εξαιρετικό κρέας, ειδικά όταν προέρχεται από καθαρά νερά του ωκεανού. Πρέπει να τρώγεται πολύ φρέσκο και μαγειρεύεται με όλους τους τρόπους.

θαλασσινά, ψάρι, ψητό