BACK

Ταχίνι

Μια παχιά πάστα που παρασκευάζεται από αλεσμένους σπόρους σουσαμιού και σουσαμέλαιο και έχει ίδια υφή με το φυστικοβούτυρο, δημοφιλής στη Κύπρο, τη Βόρεια Αφρική και τη Μέση Ανατολή, που τρώγεται σαν ορεκτικό ή γαρνιτούρα με χυμό λεμονιού, αλάτι και σκόρδο.

σουσάμι, χαλβάς, θεραπευτικές ιδιότητες