Ταχίνι
Μια παχιά πάστα που παρασκευάζεται από αλεσμένους σπόρους σουσαμιού και σουσαμέλαιο και έχει ίδια υφή με το φυστικοβούτυρο, δημοφιλής στη Κύπρο, τη Βόρεια Αφρική και τη Μέση Ανατολή, που τρώγεται σαν ορεκτικό ή γαρνιτούρα με χυμό λεμονιού, αλάτι και σκόρδο.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Ένας μπακλαβάς ιδιαίτερος, με γέμιση από σιμιγδαλένια κρέμα, άρωμα φρέσκου βουτύρου και μπόλικο σιρόπι...
Οι ποσότητες της γέμισης δεν αναφέρονται εδώ διότι προσαρμόζονται εύκολα σύμφωνα...