Μακρύ φασόλι
Ο συγγενής "Vigna sesquipedalis" του κοινού φασολιού που καλλιεργείται ευρέως στην Ινδία και την Κίνα, τόσο για τα ώριμα κίτρινα φασόλια που συλλέγονται από τα περικάρπια (μήκους μέχρι 1 μ.), όσο και για τα νεαρά περικάρπια (μέχρι 35 εκ.) που μαγειρεύονται ολόκληρα.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Η Καρπουζένια είναι μια παλιά Φολεγανδρίτικη συνταγή που γλύκαινε όλα τα παιδιά του νησιού τους καλοκαιρινούς μήνες....
Αυτή η δημιουργία, γιατί περί δημιουργίας πρόκειται, σερβίρεται ως ορεκτικό, ή ως συνοδευτικό πιάτο για...