Μπαρακούντα
Ένα μεγάλο, νόστιμο ψάρι, με μακρύ, στρογγυλό σώμα που μοιάζει με ζαργάνα. Συνήθως είναι χρώματος γκρι του μολύβδου. Έχει μεγάλο στόμα και δυνατά δόντια. Ζυγίζει 5-6 1/2 κιλά και μπορεί να μαγειρευτεί με όλους τους τρόπους.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Ένα πολύ νόστιμο πιάτο που μπορεί να παίξει πολλαπλούς ρόλους στο τραπέζι σας. Το ρόλο της σαλάτας, του ορεκτικού...
Μια τάρτα που συνδυάζει το πιο gourmet ταίρι - το ροκφόρ με το αχλάδι - θα είναι το καλύτερο...
Μία ακόμη πεντανόστιμη συνταγή απο την πόλη με κότσι από αρνάκι στην κατσαρόλα.