Μπαρακούντα
Ένα μεγάλο, νόστιμο ψάρι, με μακρύ, στρογγυλό σώμα που μοιάζει με ζαργάνα. Συνήθως είναι χρώματος γκρι του μολύβδου. Έχει μεγάλο στόμα και δυνατά δόντια. Ζυγίζει 5-6 1/2 κιλά και μπορεί να μαγειρευτεί με όλους τους τρόπους.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Μια σκορδαλιά δεν θα λέγαμε Ισπανική κατεξοχήν αλλά Μεσογειακή, αφού με τον ίδιο τρόπο θα τη συναντήσουμε ...
Μια σάλτσα για τις σαλάτες σας που έχει μέσα μια κρυμμένη νόστιμη τσαχπινιά
Η συνταγή αυτή είναι πολύ εύκολη και γρήγορη, αν δε μετρήσουμε στο χρόνο παρασκευής της το μούλιασμα και βράσιμο των...