Πλιγούρι
Λέγεται επίσης μπουλγούρι ή μπλιγούρι. Προβρασμένο και στην συνέχεια αποξηραμένο σιτάρι που έχει κοπανιστεί. Επανέρχεται στην αρχική του μορφή όταν μουλιάσει σε νερό. Χρησιμοποιείται στη Μεσογειακή κουζίνα, κυρίως στις Αφρικανικές χώρες, σε σαλάτες και σε γεμίσεις.
Print
Email
Δημοφιλείς συνταγές
Σχετικά άρθρα
Ζυμαρικά με μια σάλτσα θαλασσινών και μυρωδικών φουρνιστή που μας φέρνει την μυρωδιά της θάλασσας στο τραπέζι...
Όλες οι μυρωδιές της Ανατολής σε ένα πιάτο. Το σπίτι θα μυρίσει με κάρυ και φρούτα.
Ένα φαγητό που θα λατρέψουν τα παιδιά του σπιτιού. Ανήκει στην κατηγορία των λεγόμενων comfort food!